Aquaculture

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La pisciculture de "La Canourgue"
Vidéo pédagogique
00:11:46

La pisciculture de "La Canourgue"

Les études de cas présentées sont différents reportages réalisés aux Philippines en 2015. Ils présentent chacun un contexte particulier (crevettes, milkfish, polyculture, monoculture).

Les holothuries, une ressource méconnue
Documentaire
00:26:36

Les holothuries, une ressource méconnue

  • MONTAGNAN Serge

  • MOLINARO Franck

Au cours de ces dernières années, une explosion de la demande de pays asiatiques sur l’holothurie a provoqué une forte poussée de l’exploitation. Dans de nombreux pays producteurs, une importante

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