Notice
12. Indications géographiques et agriculture de qualité en (Ile-de-)France
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Descriptif
Session IV. Environnement et alimentation
Peut-on nourrir plus d’un milliard de personnes en Inde sans mettre en danger l’environnement ? Une région urbaine de 10 millions d’habitants comme l’Ile-de-France peut-elle engendrer, et non menacer, un développement écologiquement durable ? Faut-il favoriser la quantité de la production en Inde et la qualité dans le cas francilien, ou bien y a-t-il moyen de dépasser cette opposition trop facile ?
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