Conférence
Notice
Lieu de réalisation
Institut d'astrophysique de Paris 98bis boulevard Arago 75014 Paris
Langue :
Français
Crédits
Hervé Dole (Intervention), Raphaël Haumont (Intervention)
Conditions d'utilisation
Droit commun de la propriété intellectuelle
DOI : 10.60527/6ydg-hm86
Citer cette ressource :
Hervé Dole, Raphaël Haumont. IAP. (2018, 4 décembre). (G)ASTRONOMIE : DE L'ASSIETTE AUX GALAXIES. [Vidéo]. Canal-U. https://doi.org/10.60527/6ydg-hm86. (Consultée le 22 mai 2024)

(G)ASTRONOMIE : DE L'ASSIETTE AUX GALAXIES

Réalisation : 4 décembre 2018 - Mise en ligne : 17 décembre 2018
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Descriptif

Quel rapport entre gastronomie, astronomie, cuisine innovante, cosmologie, gâteau au chocolat, expansion de l'univers, bulle de savon, île flottante, gravitation, vinaigrette et exploration spatiale ? La science, pardi !

Deux enseignant-chercheurs de l'université Paris-Sud - l'un physico-chimiste, l'autre astrophysicien - dialoguent et échangent de manière décontractée et ludique (avec des petites expériences en direct) autour de grandes questions concernant l'alimentation de l'humanité, l'origine de l'univers, et l'universalité des lois de la physique. Entre autres.

 

Intervention

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