Notice
Chercheurs en ville #1 - A la rencontre des assiettes rennaises
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Descriptif
Pour cette première émission, l'équipe de Chercheurs en ville analyse le rapport des rennais avec la gastronomie, à travers le dossier de la revue Place Publique.
Notre invité : Olivier Marie, journaliste culinaire. Il édite le blog Goûts d'Ouest.
Réalisation : Ronan Le Mouhaër, journaliste à Canal B.
Thème
Documentation
Liens
Place Publique - La revue urbaine Rennes / Saint-Malo
Télécharger le dossier sur le site de la revue Place Publique
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