La chromatographie de partage centrifuge - Séparation de substances naturelles
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Descriptif
La Chromatographie de Partage Centrifuge (CPC) est une technique de chromatographie liquide/liquide sans support solide. Elle permet l’extraction et la purification de molécules d’origine naturelle ou synthétique. Après un bref historique, le film présente les différentes étapes préalables à une analyse en CPC. Il décrit le principe de la technique, montre la préparation des solvants et leur mise en oeuvre. Le film montre une analyse dans laquelle l’extrait est suivi par un détecteur UV-Visible. Il indique les avantages de la technique pour la séparation préparative de composés d’intérêts. La CPC s’impose comme une véritable alternative à l’HPLC. Elle est performante, douce et économique et s’adresse à tous les laboratoires de recherche et/ou développement et aux industries pharmaceutique, cosmétique, ou biotechnologique. Le film a été tourné à l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin dans l’équipe Molécules d’Intérêt Biologique de l’Unité d’OEnologie EA 4577, USC 1366 INRA, IPB.
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