Aquaculture

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La qualité en aquaculture
Vidéo pédagogique
00:05:16

La qualité en aquaculture

La qualité est une préoccupation majeure dans tous nos systèmes économiques en général, et notamment dans l'agro-alimentaire, en maintenant pour les produits de l'aquaculture. Nous allons essayer de

La santé des poissons
Vidéo pédagogique
00:17:37

La santé des poissons

La pathologie aquacole n'est pas une problématique nouvelle liée exclusivement à l'intensification et/ou à l'augmentation des productions ; en aquaculture, les épidémies ont toujours été

Réserves marines à Andavadoka
Documentaire
00:14:32

Réserves marines à Andavadoka

Montagnan
Serge
Molinaro
Franck

Depuis plusieurs années, l’IRD (Institut de Recherche pour le Développement)  participe à la mise en place d’aires  marines protégées dans le sud-ouest malgache, en partenariat avec les ONG implantées

La pisciculture de "La Canourgue"
Vidéo pédagogique
00:11:46

La pisciculture de "La Canourgue"

Les études de cas présentées sont différents reportages réalisés aux Philippines en 2015. Ils présentent chacun un contexte particulier (crevettes, milkfish, polyculture, monoculture).

Les holothuries, une ressource méconnue
Documentaire
00:26:36

Les holothuries, une ressource méconnue

Montagnan
Serge
Molinaro
Franck

Au cours de ces dernières années, une explosion de la demande de pays asiatiques sur l’holothurie a provoqué une forte poussée de l’exploitation. Dans de nombreux pays producteurs, une importante

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