Aquaculture

Bastien Sadoul, maître de conférences à l'Institut Agro Rennes-Angers, discute dans cette vidéo des enjeux de durabilité de l'aquaculture.

À l’occasion de l’Exposition universelle de Milan en 2015, 24 experts ont fait le point sur l’état des connaissances scientifiques dans différents domaines portant sur l’environnement, l’agriculture

Reportage en mer et interview explicative

Ce grain présente l'aquaculture : ses origines, ses caractéristiques (marin/eau douce, tempéré/tropical), l'importance de sa production (volumes, espèces), ses marchés, son rôle économique et social

Olivier Le Pape, professeur à l'Institut Agro, parle dans cette vidéo des ressources alimentaires liées à la pêche et à l'aquaculture en milieu marin. Il examine les enjeux, les dynamiques et l

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Quels critères pour identifier et choisir de nouvelles espèces pour la pisciculture ?

Après avoir rappelé l'extrême diversité de la sexualité des poissons (du gonochorisme à l'hermaphroditisme), la vidéo présente les grands principes de l'induction de la reproduction par modulation des

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