Magdalénien

À destination principalement des étudiantes et étudiants en archéologie ainsi que des archéozoologues, cette journée visait à mettre en lumière la diversité des pratiques de boucherie à travers le

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Jean-Baptiste Lajoux, archéologue à l'INRAP, chercheur associé au laboratoire ArScAn, et Romain Malgarini, chercheur associé au laboratoire ArScAn, ont donné une conférence dans le cadre du cycle

Découvert en 1971, le site d’Étiolles livre des vestiges de campements de la fin du Paléolithique parfaitement fossilisés dans les limons d’inondation de la Seine. Grâce à cette conservation