Conférence
Alimentation, un enjeu du développement durable (3/3)
Réalisation : 14 novembre 2019 - Mise en ligne : 19 novembre 2019
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Descriptif

Table ronde animée par Félix Lellemand, docteur en écologie : 

Il travaille sur les vulnaribilités et les voies de résiliences des sytèmes alimentaires, et est co-fondateur de l'association "Les Greniers d'Abondance".

Avec Matthieu Brun, Nicolas Cesard, Philippe Dubief, Daniel Evain, Christophe Lavelle, Samuel Rebulard, Marc-André Selosse.

Lieu de réalisation
Muséum National d'Histoire Naturelle, Paris
Langue :
Français
Conditions d'utilisation
©MNHN
DOI : 10.60527/gf6g-9090
Citer cette ressource :
MNHN. (2019, 14 novembre). transition écolo. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/129920. (Consultée le 29 juin 2025)
"Faire sa part ?" Carbone 4

Site mentionné par le conférencier et qui décrit le pouvoir et les responsabilités des individus

ALIMENTATION

des entreprises et de l'Etat face à l'urgence climatique.

UN ENJEU DU DÉVELOPPEMENT DURABLE (1/3)

transition écolo

par Claire ABEL-COINDOZ, le 30 juin 2022
Conférence
La transition écologique concerne toutes les disciplines, nous concerne tous !
La transition écologique concerne toutes les disciplines, nous concerne tous !
Abbadie, Luc (19..-.... ; professeur d'écologie)
Luc Abbadie de Sorbonne Université nous parle de la transition écologique qui concerne toutes les disciplines, qui nous concerne tous ! L'environnement et le développement durable est, par nature, un domaine transversal qui mobilise l'ensemble des disciplines. Il permet une approche à la fois pluridisciplinaire, interdisciplinaire, transdisciplinaire et systémique. Luc Abbadie met aussi l’accent sur la nécessité d'une culture minimale en environnement.
00:20:35
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Vidéo pédagogique
Les transitions catastrophiques dans les écosystèmes
Les transitions catastrophiques dans les écosystèmes
Kéfi, Sonia (19..-....)
Sonia Kefi, chargée de recherche au CNRS, discute dans cette vidéo (8'28) des transitions catastrophiques dans les écosystèmes. Elle en présente le cadre conceptuel, à travers notamment les notions de basculement et d'hystérèse, et illustre cela par de multiples exemples. Puis elle montre que l'un des principaux défis en écologie scientifique pour les années à venir est d'arriver à mieux prédire et anticiper ces transitions.
00:08:27
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Vidéo pédagogique
La flexibilité du vivant dans les scénarios de biodiversité
La flexibilité du vivant dans les scénarios de biodiversité
Ronce, Ophélie (19..-....)
Ophélie Ronce, directrice de recherche au CNRS, s'intéresse dans cette vidéo (9'52) aux scénarios de la biodiversité, champ de recherche encore assez jeune. Elle souligne le manque de prise en compte de la flexibilité du vivant dans ces modèles, et, partant de ce constat, présente plusieurs travaux qui tentent d'intégrer ces facteurs, notamment la plasticité phénotypique et l'évolution génétique.
00:09:51
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Vidéo pédagogique
Réponses évolutives aux changements globaux
Réponses évolutives aux changements globaux
Ronce, Ophélie (19..-....)
Ophélie Ronce, directrice de recherche au CNRS, s'intéresse dans cette vidéo (10'15) à la dynamique génétique d'individus au sein de populations soumises à des changements environnementaux. Sur la base d'études de cas, elle montre que cette voie d'adaptation est liée à des facteurs comme la diversité génétique ou encore la fécondité.
00:10:14
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Vidéo pédagogique
Les enjeux socio-écologiques de l’aménagement du territoire
Les enjeux socio-écologiques de l’aménagement du territoire
Pelenc, Jérôme (1984-....)
Jérôme Pelenc est chercheur en postdoctorat à l’Université Libre de Bruxelles au Centre d’Etudes du Développement durable où il travaille sur les conflits d’aménagement dans la région bruxelloise. Le développement humain responsable et l’aménagement du territoire sont ses principaux domaines de compétences. Sa thèse de doctorat soutenue en 2014 porte sur les réserves de biosphère périurbaines en France et au Chili. Cette vidéo fait partie du projet MOOC Développement Socialement Durable (DSD). Dans ce MOOC transdisciplinaire avec une dominante économique, une équipe d’experts vous propose d’investiguer ensemble les interactions entre les sphères économique, écologique et sociale ainsi que leurs effets sur les situations de pauvreté, de vulnérabilité et d’exclusion.      
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Entretien
11. Quelle est la posture du scientifique qui étudie les socio-écosystèmes ? Question à Raphaël Mathevet, chercheur CNRS, MAB France
11. Quelle est la posture du scientifique qui étudie les socio-écosystèmes ? Question à Raphaël Mathevet, chercheur CNRS, MAB France
Dinguant trois types de recherche sur les systèmes socio-écologiques - recherche fondamentale recherche appliquée et recherche engagée - Raphaël Mathevet souligne que la posture du scientifique vis-à-vis de ses recherches, de l’interprétation et de l’utilisation de ses résultats doit tenir compte de son implication personnelle dans la gestion du socio-écosystème qu’il étudie.
00:02:40
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Conférence
Le paysage, un outil pour activer la transition / Rémy Tesseydre
Le paysage, un outil pour activer la transition / Rémy Tesseydre
Tesseydre, Rémy (19..-....)
Le paysage, un outil pour activer la transition / Rémy Tesseydre, in "L'effondrement qui vient 2 : Observer", journée d'étude organisée dans le cadre du séminaire "Design et stratégie pour activer le changement", sous la responsabilité de Fabienne Denoual, par le laboratoire Lettres, Langages et Arts-Création, Recherche, Émergence, en Arts, Textes, Images, Spectacles (LLA-CRÉATIS), Université Toulouse Jean-Jaurès, 08 décembre 2017. Une première matinée d’étude, qui a eu lieu en mars 2017, a permis d’e ffectuer un premier état des lieux des leviers de changement face à la non soutenabilité du mode de vie industriel qui prévaut actuellement. Face à ce constat de plus en plus palpable, de nombreuses initiatives voient le jour. Elles promeuvent de nouveaux modes de production, d’organisation, de nouvelles façons de vivre et d’habi
00:23:51
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Conférence
De l'exploitation familiale au développement d'un nouveau modèle  de distribution alimentaire en circuit court / Cyril Picot
De l'exploitation familiale au développement d'un nouveau modèle de distribution alimentaire en circuit court / Cyril Picot
Picot, Cyril (19..-....)
De l'exploitation familiale au développement d'un nouveau modèle  de distribution alimentaire en circuit court / Cyril Picot, in "L'effondrement qui vient 2 : Observer", journée d'étude organisée dans le cadre du séminaire "Design et stratégie pour activer le changement", sous la responsabilité de Fabienne Denoual, par le laboratoire Lettres, Langages et Arts-Création, Recherche, Émergence, en Arts, Textes, Images, Spectacles (LLA-CRÉATIS), Université Toulouse Jean-Jaurès, 08 décembre 2017. Une première matinée d’étude, qui a eu lieu en mars 2017, a permis d’e ffectuer un premier état des lieux des leviers de changement face à la non soutenabilité du mode de vie industriel qui prévaut actuellement. Face à ce constat de plus en plus palpable, de nombreuses initiatives voient le jour. Elles promeuvent de nouveaux modes de producti
00:22:22
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Conférence
Comment savons-nous que nous avons un problème environnemental global ? Festival ALLEZ SAVOIR
Comment savons-nous que nous avons un problème environnemental global ? Festival ALLEZ SAVOIR
Bonneuil, Christophe (1968-....),
Guillemot, Hélène,
Fressoz, Jean-Baptiste (19..-....),
Grevsmühl, Sebastian Vincent (19..-....)
Table ronde -  Comment savons-nous que nous avons un problème environnemental global ? Avec: Jean-Baptiste Fressoz, Sebastian,Grevsmühl, Hélène Guillemot Modérateur : Christophe Bonneuil  L'environnement comme objet et problème "global" ne relève pas d’une évidence donnée et a-historique mais mérite les éclairages des sciences humaines et sociales. Quelles sont les opérations de mises en forme scientifiques, statistiques, discursives, visuelles par lesquelles l'environnement et le climat ont été institués à différentes époques de l’histoire occidentale comme objet de savoir global et de gouvernement planétaire ? Une proposition du Centre Alexandre Koyré-CAK (EHESS/CNRS/Muséum national d'histoire naturelle).
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Vidéo pédagogique
L'Humain dans la Biodiversité
L'Humain dans la Biodiversité
Boeuf, Gilles (1950-....)
Dans cette vidéo (25'28), Gilles Boeuf, professeur à l'université Pierre et Marie Curie, présente les grands enjeux globaux auxquels est aujourd'hui confrontée l'Humanité. Il centre son propos sur la biodiversité, dont l'érosion actuelle soulève de profondes interrogations du point de vue écologique, sanitaire, humain et économique.
00:25:27
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Vidéo pédagogique
Apprendre autrement la protection de la biodiversité
Apprendre autrement la protection de la biodiversité
Marniesse, Sarah,
Henin, Jeanne (19..-....)
Sarah Marniesse et Jeanne Henin, de l'Agence Française de Développement (AFD), discutent dans cette vidéo (12'29) des raisons pour lesquelles, malgré les connaissances scientifiques, les comportements évoluent lentement. Puis elles mettent en évidence plusieurs pistes d'action pour former autrement à l'écologie et mettre en action les personnes dans toutes les sphères socio-économiques.
00:12:26
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Conférence
L’Anthropocène, un récit pluriel / Catherine Jeandel, Sinda Haouès-Jouve, Matthieu Duperrex
L’Anthropocène, un récit pluriel / Catherine Jeandel, Sinda Haouès-Jouve, Matthieu Duperrex
Jeandel, Catherine (1957-....),
Haoues-Jouve, Sinda (19..-....),
Duperrex, Matthieu (1974-.... ; enseignant et artiste)
Depuis que le chimiste Paul Crutzen, prix Nobel pour ses travaux sur la chimie de l’atmosphère, a suggéré l’emploi de ce terme en 2000, l’Anthropocène (littéralement, le nouvel âge de l’homme : anthropos, l’homme et kainos, nouveau) a fait une carrière aussi fulgurante qu’étonnante pour une notion scientifique émise dans le champ circonscrit de la géologie. C’est qu’avec l’Anthropocène, les humains ne seraient plus simplement les témoins de changements géo-climatiques mais bien leurs principaux auteurs-fauteurs de troubles.
01:41:54
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Vidéo pédagogique
Résilience, adaptation et vulnérabilité aux changements globaux
Résilience, adaptation et vulnérabilité aux changements globaux
Reghezza-Zitt, Magali (1978-....)
Magali Reghezza-Zitt, maître de conférences à l’École Normale Supérieure - Université PSL, discute dans cette vidéo (5'46) des notions d'adaptation et de résilience, en réponse à la vulnérabilité croissante des populations face aux changements globaux. Elle en apporte des éléments de cadrage avant de soulever 3 questions que pose leur usage de plus en plus soutenu par les institutions.
00:05:45
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Conférence
Fin du monde, effondrement de sociétés : peurs et résilience
Fin du monde, effondrement de sociétés : peurs et résilience
Ionescu, Serban (1938-2022)
Serban Ionescu, Université Paris VIII Vincennes - Saint-Denis Depuis les temps les plus reculés de l’histoire, la fin du monde a toujours hanté l’imaginaire des humains, ce thème étant aussi ancien que la peur de mourir. La disparition de l’humanité, telle qu’annoncée pour le 21 décembre 2012 dans « Le Facteur Maya », constituerait selon Luc Mary la 183e prédiction de ce genre… Face à la fréquence de cette annonce et à ses conséquences, les chercheurs ont tenté d’avancer des explications : catharsis pour les angoisses quotidiennes, toujours plus grandes dans le monde actuel ? Expression de pathologies collectives ? Stratégie de manipulation et d’emprise sectaire pour des personnes vulnérables ? La diversité des hypothèses avancées concernant l’effondrement des sociétés et la fin du monde témoigne de la complexité de ce type de peur et sou
00:57:42
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Conférence
Alimentation, un enjeu du développement durable (3/3)
Alimentation, un enjeu du développement durable (3/3)
Table ronde animée par Félix Lellemand, docteur en écologie :  Il travaille sur les vulnaribilités et les voies de résiliences des sytèmes alimentaires, et est co-fondateur de l'association "Les Greniers d'Abondance". Avec Matthieu Brun, Nicolas Cesard, Philippe Dubief, Daniel Evain, Christophe Lavelle, Samuel Rebulard, Marc-André Selosse.
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Vidéo pédagogique
L'évaluation globale de la biodiversité et des services écosystémiques de l'IPBES (2019)
L'évaluation globale de la biodiversité et des services écosystémiques de l'IPBES (2019)
Shin, Yunne (1972-....)
Yunne Shin, directrice de recherche à l'Institut de Recherche pour le Développement (IRD), présente dans cette vidéo (10'56) le Rapport d'évaluation globale de la biodiversité et des services écosystémiques. Véritable synthèse de la littérature scientifique mondiale sur le sujet, ce rapport publié par l'IPBES en 2019 met en évidence l'effondrement actuel de la biodiversité et la dégradation inquiétante des services écosystémiques.
00:10:55
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Conférence
Ouvrir les sciences de la société à celles de la nature et… réciproquement !
Ouvrir les sciences de la société à celles de la nature et… réciproquement !
Deléage, Jean-Paul (1941-2023)
Programmes communs, objets hybrides J’appelle précisément programmes communs les programmes de recherche impliquant plusieurs disciplines dans l’étude d’un objet hybride comme l’environnement. Les espaces temps et leurs échelles Le temps est peut-être le plus fascinant des objets hybrides. Il peut être abordé de façon claire par le versant sciences de le la nature (irréversibilité selon le second principe de la thermodynamique, systèmes dissipatifs créateurs d’auto-organisation). Son abord est beaucoup plus complexe par le versant sciences de la société (cas de l’histoire). L’émergence de la technoscience Les espaces-temps de nos sociétés sont forcés par les contraintes nouvelles de la production, de la circulation et de la consommation du capitalisme globalisé, dans un emboîtement d’héritages hybrides. Voi
02:12:23
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Vidéo pédagogique
6. Les maux et les mots des problèmes écologiques contemporains
6. Les maux et les mots des problèmes écologiques contemporains
Bourg, Dominique (1953-.... ; philosophe)
Dans cette vidéo, Dominique Bourg présente les deux grands défis environnementaux qui aujourd'hui se posent aux sociétés humaines. D'une part l'épuisement des ressources, et d'autre part la dégradation de la biosphère. Il conclut en discutant de termes comme les pollutions, les crises ou encore les risques en lien avec ces enjeux globaux.
00:07:13
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Vidéo pédagogique
3. Origine et histoire du concept d'écodéveloppement
3. Origine et histoire du concept d'écodéveloppement
Berr, Éric (1969-.... ; économiste)
Dans cette vidéo, Eric Berr présente l'écodéveloppement, concept apparu lors de la première conférence des Nations-Unies de Stockholm (1972). Soulignant la contribution de Sachs, il en propose une définition et rappelle quels en sont les trois piliers fondamentaux.
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Vidéo pédagogique
1. Profondeur historique des problèmes environnementaux
1. Profondeur historique des problèmes environnementaux
Bourg, Dominique (1953-.... ; philosophe)
Dans cette vidéo, Dominique Bourg présente l'émergence de la conscience des problèmes environnementaux, du 19ème siècle aux années 1970. Il montre que cette prise de conscience s'est faite progressivement, et pour des raisons diverses.
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Vidéo pédagogique
8. Le développement durable est-il une notion dépassée ?
8. Le développement durable est-il une notion dépassée ?
Vivien, Franck-Dominique (1964-.... ; économiste)
Dans cette vidéo, Franck-Dominique Vivien discute des limites, aujourd'hui, du développement durable, souvent jugé peu opérationnel et interprété de manière très diverse. Sur ce constat, il évoque les différentes notions ayant émergé ces dernières années, comme l'économie verte ou encore la décroissance.
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