La santé des poissons

Le SARI (Système Aquacole à Recyclage Intégral) est un système d'élevage de poisson en eau saumâtre, sous serres, dit "à recyclage intégral".

Bastien Sadoul, maître de conférences à l'Institut Agro Rennes-Angers, discute dans cette vidéo des enjeux de durabilité de l'aquaculture.

Olivier Le Pape, professeur à l'Institut Agro, parle dans cette vidéo des ressources alimentaires liées à la pêche et à l'aquaculture en milieu marin. Il examine les enjeux, les dynamiques et l

Reportage en mer et interview explicative

Discussion avec la famille Buenafe sur leurs méthodes de production

Description d'un paysage de la région de Pampanga

Visite et description de cette région très particulière pour l'aquaculture des Philippines

Les études de cas présentées sont différents reportages réalisés aux Philippines en 2015. Ils présentent chacun un contexte particulier (crevettes, milkfish, polyculture, monoculture).

Ce grain décrit les principaux systèmes de production durable. Ces systèmes permettent notamment de limiter l'utilisation de la ressource en eau (système en recirculation), les conflits d'usage au

La qualité est une préoccupation majeure dans tous nos systèmes économiques en général, et notamment dans l'agro-alimentaire, en maintenant pour les produits de l'aquaculture. Nous allons essayer de

Ce grain présente les besoins nutritionnels des poissons et leur alimentation avec des aliments commerciaux ou des aliments naturels stimulés par la fertilisation ou la gestion de la qualité de l'eau.

Ce grain présente les bases pratiques de l'utilisation des trois domaines de la génétique couramment utilisés pour générer du progrès en aquaculture : la génétique des populations, la cytogénétique,