Canal-U

Mon compte
Université de Bordeaux - SAM

De la nature du neutrino...à la datation du vin


Copier le code pour partager la vidéo :
<div style="position:relative;padding-bottom:56.25%;padding-top:10px;height:0;overflow:hidden;"><iframe src="https://www.canal-u.tv/video/universite_de_bordeaux/embed.1/de_la_nature_du_neutrino_a_la_datation_du_vin.20794?width=100%&amp;height=100%" style="position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height: 100%;" width="550" height="306" frameborder="0" allowfullscreen scrolling="no"></iframe></div> Si vous souhaitez partager une séquence, indiquez le début de celle-ci , et copiez le code : h m s
Auteur(s) :
PERROT Frédéric

Producteur Canal-U :
Université de Bordeaux - SAM
Contacter le contributeur
J’aime
Imprimer
partager facebook twitter Google +

De la nature du neutrino...à la datation du vin

On connait peu de chose sur le neutrino, particule neutre sensible uniquement à la force faible mais qui possède une masse environ un million de fois plus faible que celle de l’électron. En étudiant la radioactivité double béta, Frédéric Perrot pourra déterminer non seulement la masse exacte du neutrino mais aussi sa nature, particule ou anti-particule. Mais la première étape est de construire un instrument d’analyse composé de matériaux ayant le moins de radioactivité naturelle possible pour ne pas interférer avec la mesure de la radioactivité béta, si rare et difficile à observer.
C’est en mettant au point le détecteur de rayons gamma ultra-sensible destiné à choisir les matériaux les moins radioactifs, que Frédéric Perrot et son équipe ont trouvé une application originale à cet outil, la mesure de la radioactivité contenue dans… le vin. Ce détecteur est depuis utilisé par les services de répression des fraudes pour identifier les contrefaçons. Comme quoi, à Bordeaux, on en revient toujours au vin !

Frédéric Perrot est Maitre de Conférences à l'Université de Bordeaux et développe ses recherches dans l'équipe Neutrino Basses Radioactivités du Centre d'Etudes Nucléaires de Bordeaux Gradignan


Logo CENBGSite du CENBG


Ce document a été réalisé dans la cadre de « Physique des objets du quotidien », un MOOC coordonné par Ulysse Delabre, Maître de Conférences en physique à l'Université de Bordeaux, et développé par la Mission d’Appui à la Pédagogie et à l’Innovation (MAPI) de l'Université de Bordeaux


Video précédente                                   Vidéo suivante

  •  
  •  
    Date de réalisation : 15 Janvier 2016
    Durée du programme : 4 min
    Classification Dewey : Diffusion et promotion du savoir
  •  
    Catégorie : Clip pédagogique
    Niveau : Tous publics / hors niveau
    Disciplines : Atomes, noyaux et particules
    Collections : Immersion en laboratoire, Les Smartphones
    ficheLom : Voir la fiche LOM
  •  
    Auteur(s) : PERROT Frédéric
    producteur : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
    Réalisateur(s) : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
    Editeur : Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
  •  
    Langue : Français
    Mots-clés : physique nucléaire, neutrino, rayon gamma
    Conditions d’utilisation / Copyright : Creative Commons (BY NC)
 

commentaires


Ajouter un commentaire Lire les commentaires
*Les champs suivis d’un astérisque sont obligatoires.
Aucun commentaire sur cette vidéo pour le moment (les commentaires font l’objet d’une modération)
 

Dans la même collection

 Physique des objets du quotidien / Teaser
 1 - Les Smartphones / Teaser
 2 - Les Smartphones / Retour sur l'expérience
 3 - Les Smartphones / De l'écran de Smartphone à l'écran Retina
 4 - Les Smartphones / Mesurer la taille des pixels par diffraction
 5 - Les Smartphones / Tester la polarisation de son écran
 6 - Les Smartphones / L'accéléromètre
 7 - Les Smartphones / Le capteur photographique
 8 - Les Smartphones / Le GPS
 9 - Les Smartphones / Le GPS et la relativité
 10 - Les Smartphones / Quelques applications pour Smartphone
 11 - Les Smartphones / Analyse de trajectoire
 12 - Les Smartphones / Analyse de trajectoire (suite)
 13 - Les Smartphones / Le pendule simple
 14 - Les Smartphones / Résonance d'une bouteille et mesure de la vitesse du son
 15 - Les Smartphones / Résonance d'une bouteille et mesure de la vitesse du son (suite)
 16 - Les Smartphones / Phénomène de battement
 17 - Les Smartphones / L'effet Doppler
 18 - Les Smartphones / Détermination de la vitesse du son par effet Doppler
 19 - Les Smartphones / Mesurer la focale de son Smartphone
 20 - Les Smartphones / Transformer son Smartphone en microscope
 21 - Les Smartphones / Voir des cellules avec son Smartphone !
 La physique du vin et des autres liquides du quotidien
 Etudier la naissance des étoiles grâce à la spectroscopie
 Nanostructuration de verres par laser femtoseconde
 Les systèmes de référence : de la terre aux confins de l'univers
 Voir l’invisible à l’aide d’impulsions laser ultra-brèves
 Faire tourner la lumière avec des cristaux liquides
 La physique au service de la biologie
 Cyclones en bulle
 La fusion nucléaire et les secrets du laser Mégajoule
FMSH
 
Facebook Twitter Google+
Mon Compte