Notice
Fondateur(rice) d'un restaurant engagé
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Descriptif
Mounir Creanza, Clémence Bardaine et Jean-Michel Rassinoux présentent leur métier de cofondateur du restaurant "direct producteur" Casa Gaïa à Bordeaux (Gironde).
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- Construction
- Emplois
- Travail par professions ou secteurs d'activités
- Génie civil (aspects techniques de l'architecture du paysage, de l'utilisation d'énergie dans la construction ; construction, génie des bâtiments et des travaux publics, moyens de communication, techniques de l'architecture du paysage, travaux publics)
- Construction durable
