Notice
connaissance des microbes et de la fermentation dans le développement durable
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Descriptif
Forum organisé par Victoria Lee, chercheuse-résidente 2020-2021 de l'IEA de Paris
Présentation
Le 27 mai 2021 s'est tenu le forum Nos vies microbiennes : Un forum contre l'éradication, organisé par Victoria Lee, avec le soutien de l'Institut d'études avancées de Paris, dont l'objectif était de reunir les experts du monde universitaire, de l'industrie et d'autres secteurs pour un vaste débat sur les questions sociétales contemporaines de gestion des microbes qui sont essentielles à la croissance durable et qui ne peuvent être traitées de façon pertinente par les outils d'éradication.
Marc-André Selosse (Muséum national d'Histoire naturelle) Elise Tancoigne (Université de Lausanne) Anne Pitkowski (Groupe Bel) Modérateur : Nicolas Fortané (INRAE)
Avec les mêmes intervenants et intervenantes
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nouvelles perspectives sur la diversité microbienne dans l'alimentation et la santé
TancoigneÉliseForum organisé par Victoria Lee, chercheuse-résidente 2020-2021 de l'IEA de Paris, avec le soutien de l'Institut d'études avancées de Paris.
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