Fournier, Tristan (1981-.... ; sociologue)
France
Date de naissance
1981
Langues d'expression
français
Titulaire d'un doctorat en Sociologie (Toulouse 2, 2011). Sociologue au CNRS - EHESS, laboratoire IRIS, Institut de recherche interdisciplinaire sur les enjeux sociaux (en 2020)
Disciplines liées à ses interventions
Mots-clés liés à ses interventions
Vidéos
Voix aux chapitres #6 : Autour de l'ouvrage "La Chine par le menu"
HURET Romain
KIESOW Rainer Maria
SABBAN Françoise
FOURNIER Tristan
TRéMON Anne-Christine
STANZIANI Alessandro
THéRY Aël
La sixième séance de Voix aux chapitres est consacrée à l'ouvrage La Chine par le menu. Cuisine culture culinaire et traditions alimentaires chinoises de Françoise Sabban, 12 décembre 2024 à l'EHESS.
Soirée de présentation de l'ouvrage "Promesses alimentaires. Injonctions, bricolages, résistances"
FOURNIER Tristan
DALGALARRONDO Sébastien
BROUé Caroline
Présentation de l'ouvrage Promesses alimentaires. Injonctions, bricolages, résistances dirigé par Tristan Fournier et Sébastien Dalgalarrondo