Notice
Soirée de présentation de l'ouvrage "Promesses alimentaires. Injonctions, bricolages, résistances"
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
À l'occasion de la parution du collectif Promesses alimentaires. Injonctions, bricolages, résistances dirigé par Tristan Fournier et Sébastien Dalgalarrondo le 13 octobre dans la collection 54 des Éditions de la MSH, la Fondation Maison des sciences de l'homme et les Éditions de la MSH a organisé une soirée de présentation de l'ouvrage.
Cette séance des Livres en dialogue a réuni les auteurs Tristan Fournier et Sébastien Dalgalarrondo, et Caroline Broué, journaliste et productrice de radio française sur France Culture.
- Un objet désormais incontournable. L’acte alimentaire est (re)devenu un espace de politisation de soi, de l’intime et de l’ordinaire, le centre d’enjeux socioéconomiques de premier plan tels que le réchauffement climatique, la santé humaine ou la biodiversité.
- Un cadrage original : s’intéresser aux promesses alimentaires permet d’analyser dans un même mouvement le travail des promoteurs (producteurs, industriels, lobbys, acteurs institutionnels ou associatifs) et ses effets sur les pratiques quotidiennes (consommation, cuisine, partage des repas, mouvements sociaux).
- Un livre qui invite à construire de nouvelles utopies nourricières.
Intervention
Thème
Dans la même collection
-
Soirée de présentation de l'ouvrage "Zygmunt Bauman"
WagnerIzabelaManhesUlyssePrésentation de l'ouvrage "Zygmunt Bauman", avec l'autrice Izabela Wagner et Ulysse Manhes.
-
Soirée de présentation de l'ouvrage "Archéologie de l'Amazonie"
RostainStéphenLachowskyCarolinePrésentation de l'ouvrage "Archéologie de l'Amazonie", avec Stéphen Rostain et présenté par Caroline Lachowsky
-
Soirée de présentation de l'ouvrage "Black Metropolis"
RaulinAnneJolyDanièleDialloRokhayaPrésentation de l'ouvrage "Black Metropolis. Une ville dans la ville. Chicago 1914-1945", avec Anne Raulin, Danièle Joly et présenté par Rokhaya Diallo
-
Soirée de présentation de l'ouvrage "Pied à terre. Une expedition a bord de l'Ocean Viking"
AdatteMarie-MorganeSardierThibautPrésentation de l'ouvrage "Pied à terre. Une expédition à bord de l’Ocean Viking", avec MarieMo, Stéphanie et présenté par Thibaut Sardier.
-
Soirée de présentation de l'ouvrage "Relations interdites"
CicottiniGwendolineBertinMarjoriePrésentation de l'ouvrage "Relations interdites", de Gwendoline Cicottini, présenté par Marjorie Bertin
-
Présentation de l'ouvrage "La modernité tardive en crise."
RosaHartmutIllouzEvaPrésentation de l'ouvrage "La modernité tardive en crise.", avec Hartmut Rosa, présenté par Eva Illouz
-
Soirée de présentation de l'ouvrage "Nymphoplastie"
PiazzaSaraMazauretteMaïaPrésentation de l'ouvrage "Nymphoplastie", de Sara Piazza, présenté par Maïa Mazaurette
-
Soirée de présentation du 6e numéro de la revue "Polygraphe(s). Futurs de l'écriture"
TanetteSylvieRobertÉricFraenkelBéatriceRagazzoliChloéLeroyDelphineCozzolinoFrancescaEncrevéLucilePrésentation du 6e numéro de la revue "Polygraphe(s)", intitulé "Futurs de l'écriture", le 26 septembre 2024 au Forum de la FMSH
-
Soirée de présentation de l'ouvrage "Dieux maudits. L'histoire du blasphème"
SchwerhoffGerdChristinOlivierPrésentation de l'ouvrage "Dieux maudits. L'histoire du blasphème", de Gerd Schwerhoff, présenté par son préfacier Olivier Christin
-
Soirée de présentation de l'ouvrage "Histoire de la pop. Quand la culture jeune dépasse les frontiè…
MrozekBodoBertinMarjoriePrésentation de l'ouvrage "Histoire de la pop. Quand la culture jeune dépasse les frontières (années 1950-1960)", de Bodo Mrozek, présenté par Marjorie Bertin
-
Soirée de présentation de la revue "Féminisme aux risques du sport"
TesteCamilleHamelChristelleCouchot-SchiexSigolèneFroidevauxSolènePrésentation du prochain numéro de la revue « Nouvelles questions féministes », intitulé "Féminisme aux risques du sport", avec Sigolène Couchot-Schiex, Christelle Hamel, Solène Froidevaux, animée par
-
Soirée de présentation de l'ouvrage "La loi de 1905 n'aura pas lieu. Tome III"
BaubérotJeanPingeotMazarinePrésentation de l'ouvrage "La loi de 1905 n'aura pas lieu. Tome III", de Jean Baubérot avec Mazarine Pingeot
Sur le même thème
-
Le microbiome intestinal humain: un réservoir de micro-organismes essentiels à notre bien-être
HumblotChristèleChristèle HUMBLOT présente le microbiome intestinal humain : sa composition, ses 4 grandes fonctions et son évolution au cours du temps et au cours de la vie pour un individu. Deux expériences sont
-
Les Causeries de la santé : Activité physique et diététique #2 - Manger, bouger et si on démarrait …
Nobecourt-DupuyEstelleDans ce deuxième volet consacré à l’activité physique et la diététique, découvrez-les toutes dernières recommandations alimentaires pour une meilleure santé, à suivre sans modération, que vous soyez à
-
Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-mer Expertise scientifique colle…
Expertise scientifique collective de l'IRD "Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-mer" • "Paroles d'experts" : Yves Martin-Prével, épidémiologiste en nutrition
-
Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-merExpertise scientifique collec…
Expertise scientifique collective de l'IRD "Alimentation et nutrition dans les départements et régions d'Outre-mer" • Paroles d'experts" : Xavier Debussche, praticien hospitalier au CHU de La
-
Mangeons du poisson !
La filière pêche est confrontée à d’importants problèmes environnementaux, économiques etsociaux. Les volumes débarqués sont régulièrement en baisse depuis plusieurs années. Lararéfaction de certaines
-
La nutrition des poissons
Ce grain présente les besoins nutritionnels des poissons et leur alimentation avec des aliments commerciaux ou des aliments naturels stimulés par la fertilisation ou la gestion de la qualité de l'eau.
-
Que ton aliment soit ta seule médecine, info ou intox dans l'inflammation intestinale ?
MarionRachelJusqu’alors l’intestin était un organe mal-aimé et assez tabou. Depuis quelques années, il fait l’objet de plusieurs livres dont certains sont des best-sellers. Comment expliquer ce récent engouement
-
2016 - Obésité, la grande injustice
« Obésité, la grande injustice » par le professeur François Pattou Le professeur François Pattou est chef du service de chirurgie générale et endocrinienne du CHRU de Lille et directeur
-
Comprendre la dénutrition des séniors - C. Sulmont-Rossé, INRA
SulmonCécileÀ l’occasion de l’Exposition universelle de Milan en 2015, 24 experts ont fait le point sur l’état des connaissances scientifiques dans différents domaines portant sur l’environnement, l’agriculture
-
Des algues dans notre assiette - C. Boyen, CNRS
BoyenCatherineÀ l’occasion de l’Exposition universelle de Milan en 2015, 24 experts ont fait le point sur l’état des connaissances scientifiques dans différents domaines portant sur l’environnement, l’agriculture
-
Cuisiner sans risque - M. Mortureux, ANSES
MortureuxMarcÀ l’occasion de l’Exposition universelle de Milan en 2015, 24 experts ont fait le point sur l’état des connaissances scientifiques dans différents domaines portant sur l’environnement, l’agriculture
-
Changement climatique : les bienfaits de l’alimentation durable - J. Mousset, ADEME
MoussetJérômeÀ l’occasion de l’Exposition universelle de Milan en 2015, 24 experts ont fait le point sur l’état des connaissances scientifiques dans différents domaines portant sur l’environnement, l’agriculture
