Waterhouse, Andrew Leo (1955-....)
États-Unis
Date de naissance
1955
Langues d'expression
anglais
Professeur d'Enologie,Département de Viticulture et d'Enologie, Université de Californie,Calif. Etat-Unis (2004)
Disciplines liées à ses interventions
Vidéos
Oenological advances and wine and health potential effects
Waterhouse
Andrew Leo
Panorama des plus récentes découvertes scientifiques sur les constituants et la qualité du vin, présenté par Andrew L. Waterhouse, Professeur d’œnologie à l’Université de Californie. Il apporte un