Zamora, Fernando
Espagne
Langues d'expression
français
Professeur à l'Université de Tarragone, Espagne (en 2014)
Docteur en oenologie, Faculté de Tarragone
Disciplines liées à ses interventions
Mots-clés liés à ses interventions
Vidéos
Micro-oxygénation et alternatifs à la barrique : étude d'impact
Zamora
Fernando
10e matinée des Œnologues - Bordeaux - Bois et Oxygène