Mouton

Les Bergers Urbains permettent une production de viande permettant d’approvisionner les restaurants de Paris.

Madame Sautron est guérisseuse à Sainte Suzanne, île de La Réunion. Elle organise un culte des ancêtres bi-annuel réunissant sa famille, ses proches et ses consultants. Le matin, après une

Marché au bétail du ksar de Nouakchott

Les bergers des Cévennes méridionales ont su créer un équilibre entre leurs coutumes et les exigences de l'élevage ovin moderne. Le film illustre les différentes étapes de cette petite transhumance

Suivis du sacrifice de l'Ayd El Khébir en juillet 1989 dans une ferme de la région parisienne et au cimetière francomusulman de Bobigny.

L'exploitation des moutons dans les marais de l'Aunis aux Temps Modernes à travers les données archéozoologiques

Vidéo de présentation du programme de la semaine 3 s’axera sur le pâturage urbain: typologies, fonctions et contraintes.