Notice
Cafés des Sciences Nancy 2008 - Alimentation : est-on condamné à la malbouffe ?
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Descriptif
Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA
Résumé : Pas forcément moins chère, la malbouffe est souvent choisie comme option de facilité. Petits plats préparés industriellement, restauration rapide, les industriels font-ils des efforts pour s’adapter au plan national de nutrition ? Quelles alternatives s’offrent à nous ?
Cette rencontre est organisée en partenariat avec la MGEN. www.mgen.fr
Intervenants : RUSTOM Lina, CLO Dominique, DELATTE Jacques, HERBETH Nicolas, HODEZ Françoise, MICLOS Laurent.
SCD Médecine.
Intervention
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