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- Catégorie : Conférences
- Niveau : Tous publics / hors niveau, niveau Master (LMD), niveau Doctorat (LMD), Recherche, Concours (Agrégation, CAPES...)
- Disciplines : Sciences de l'homme, Sciences de la société
- Collections : Colloque : Centenaire de la loi du 6 mai 1919 : comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine
- ficheLom : Voir la fiche LOM
C. WOLIKOW / La loi du 6 mai 1919 sur la protection des appellations d’origine : une gestation et une mise en œuvre hautement conflictuelles, 1905-1925
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C. WOLIKOW / La loi du 6 mai 1919 sur la protection des appellations d’origine : une gestation et une mise en œuvre hautement conflictuelles, 1905-1925
Claudine WOLIKOW (Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » - Chercheure associée au Centre Georges Chevrier, UMR 7366 CNRS-uB) : "La loi du 6 mai 1919 sur la protection des appellations d’origine : une gestation et une mise en œuvre hautement conflictuelles, 1905-1925"
SESSION I :Les appellations d’origine, de la loi du 6 mai 1919 à 1935
Presidence Christian Vanier, Président du Bureau Interprofessionnel vins de Bourgogne
A l'occasion du centenaire de la loi du 6 mai 1919 créant la protection des appellations d'origine, un colloque international est organisé le 6 et 7 mai à la Maison des Sciences de l'Homme de Dijon. <br>Lors de ce colloque, il est traité notamment des aspects historiques de la mise en place du système des appellations en France et une large place est faite aux questions portant sur l’extension internationale du système des appellations d'origine et des indications géographiques, sur la protection des dénominations et les enjeux de leur développement dans le monde.
Programme complet du colloque : http://agenda.u-bourgogne.fr/images/stories/Agenda/MSH/prog_coll_INAO_A5_fev18-2.pdf
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