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C. WOLIKOW / La loi du 6 mai 1919 sur la protection des appellations d’origine : une gestation et une mise en œuvre hautement conflictuelles, 1905-1925


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C. WOLIKOW / La loi du 6 mai 1919 sur la protection des appellations d’origine : une gestation et une mise en œuvre hautement conflictuelles, 1905-1925

Claudine WOLIKOW (Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » - Chercheure associée au Centre Georges Chevrier, UMR 7366 CNRS-uB) : "La loi du 6 mai 1919 sur la protection des appellations d’origine : une gestation et une mise en œuvre hautement conflictuelles, 1905-1925"

SESSION I :Les appellations d’origine, de la loi du 6 mai 1919 à 1935
Presidence Christian Vanier, Président du Bureau Interprofessionnel vins de Bourgogne


 

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