Podcasts - Autour d'une bouteille
Description
Les Podcasts "Autour d'une bouteille" sont des discussions et des initiatives liées à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) et à la viticulture en général. Il couvre les parcours professionnels, les collaborations familiales, les missions de l'ISVV, les défis climatiques, la recherche sur les composants du raisin et du vin, ainsi que les enjeux de santé publique et de durabilité dans la viticulture. Les actions à entreprendre sont également listées pour renforcer les collaborations, la recherche et la communication.
Entretien
2. Podcast - Autour d'une bouteille - Interview Florence et Daniel Cathiard
Autour d'une bouteille - Interview Florence et Daniel Cathiard
Autour d'une bouteille - Philippe Darriet
Ce document présente un compte rendu détaillé des discussions et des initiatives liées à l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) et à la viticulture en général.
Intervenants
Professeur à la faculté d'Œnologie, Université Victor Segalen Bordeaux 2 (2008)
Professeur, UMR Œnologie, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Université de Bordeaux (en 2024)