Responsable Qualité, R et D et Développement Durable au Bureau National de l’Interprofession d’Armagnac – BNIA (en 2025)

Auteur d'un mémoire en œnologie (en 2015). - Ingénieur d'études en distillation - Bureau National de l’Interprofession de Cognac - BNIC (en 2025)

Ingénieur en Microbiologie et Biotechnologie à l’Institut Français de la Vigne et du Vin (en 2025)

Titulaire d'un doctorat d'université en Sciences de la terre, Dijon (en 2001). - Maîtresse de conférences à l'Université de Bourgogne (en 2009). - Enseignante chercheuse en microbiologie à l’Université Bourgogne Europe, Institut Universitaire de la Vigne et du Vin (en 2025)

Ingénieure d'étude en microbiologie à l’Institut Rhodanien (en 2025)

Auteur d'une thèse en Physique et chimie des matériaux à Paris 6 (en 2017). - Responsable du service Formation – Formateur-Consultant en Malterie-Brasserie à l’Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie - IFBM (en 2025)

Chargée études boissons - RetD à l’Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie - IFBM (en 2025)

Ingénieur d'étude en microbiologie au Bureau National de l’Interprofession de Cognac (BNIC) (en 2025)

Ingénieur RetD microbiologie et biologie moléculaire en œnologie -Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) (en 2025)

Auteur d’une thèse de doctorat en sciences de l'alimentation soutenue à l'Université de Bourgogne (en 1995). - Responsable site Transformation - Institut Français des Productions Cidricoles (IFPC) (en 2025)

Directeur technique et scientifique à l’Institut Français des Productions Cidricoles (IFPC) (en 2025)

Titulaire d'un doctorat d'université en Sciences de l'alimentation. Microbiologie, Dijon, (en 1991). - Maîtresse de conférences à l'institut universitaire de la vigne et du vin Jules Guyot, université de Bourgogne (en 2008). - Professeure des Universités à l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin - Université Bourgogne Europe (en 2025)

Titulaire d'un doctorat en Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie (Nancy 1, 1996)

Directeur de Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie (IFBM)