Conférence UIA 2025-2026
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L'obésité et ses conséquence sanitaires : que faire ?
L’obésité est aujourd’hui l’un des enjeux majeurs de santé publique à l’échelle mondiale. Souvent qualifiée d’épidémie silencieuse, elle progresse de manière alarmante et touche toutes les tranches
Pour que l'eau devienne aliment
L’eau que nous consommons provient de ressources naturelles diverses, chacune présentant des qualités et des vulnérabilités spécifiques. Comprendre ces différences est essentiel pour garantir une
Normes sociales et alimentation : Je mange comme les autres… ou pas ?
L’Organisation mondiale de la Santé recommande une alimentation diversifiée, avec au moins 400 g de fruits et légumes par jour, tout en limitant les graisses saturées. Pourtant, ces préconisations,
Intervenants et intervenantes
Titulaire d'une thèse de doctorat en Psychologie sociale (Paris 8, 2003)
Directrice de Recherches au Centre national de la recherche scientifique (CNRS), à Institut de chimie des milieux et matériaux de Poitiers (IC2MP), Poitiers (en 2015)