Tous les intervenants et intervenantes de Canal-U

Montgolfière

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Chercheurs, chercheuses, enseignants-chercheurs, enseignantes-chercheuses, spécialistes, artistes… découvrez leur profil et leurs interventions
France

Titulaire d'un doctorat d'université en Sciences de l'alimentation (Dijon, 2004). Directrice de recherche à l'INRA Dijon. Directrice d'une thèse en en Santé publique, environnement et société (Dijon, 2018). Chercheuse INRAE et au Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation en 2024 (Dijon).

France

Titulaire d'un doctorat en Aérodynamique et mécanique des fluides, combustion, thermique, à l'université de Poitiers en 1999

Enseignant-chercheur en poste à l'ENSTIB- École Nationale Supérieure des Technologies et Industries du Bois, Université de Lorraine. Membre du LERMAB- Laboratoire d'Etude et de Recherche sur le Matériau Bois (en 2022)