Nutrition

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Il/Elle font le Printemps - Serge Hercberg
Entretien
00:05:16

Ils/Elles font le Printemps : Serge Hercberg

  • HERCBERG Serge

Serge Hercberg est épidémiologiste et nutritionniste, professeur à l'Université Sorbonne Paris Nord, coordinateur des études SU.VI.MAX et NutriNet-Santé. Il a participé à la première édition du

Quatrième épisode de la série documentaire: "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance.  Cet épisode expose deux des voies de résilience proposées par LGA: - ÉVOLUER VERS UNE AGRICULTURE  NOURRICIÈRE - MANGER PLUS VÉGÉTAL
Documentaire
00:11:13

Vers la résilience alimentaire || Chapitre 4 : Évoluer vers une agriculture nourricière

  • GRIMONPONT Arthur

  • FRéZEL Benjamin

  • CHAPUIS Gautier

Quatrième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose deux des voies de résilience proposées par

Une assiette d'un repas
Documentaire
00:05:57

Une assiette sensée pour un intestin sain (ASR N°23 - NGERE)

  • PEYRIN-BIROULET Laurent

  • QUILLIOT Didier

Il aura fallu du temps au monde médical pour faire le lien entre notre alimentation occidentale, riche, souvent excessive, et les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin, communément appelées

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Dossier

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