L'appellation d'origine durable (AOD), prospective sur la fusion de la typicité et de la durabilité
Raffray
Ronan
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
Mon compte
Pas encore inscrit ?
Vins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
13e Matinée des Oenologues de Bordeaux / "Cherchons la p'tite Brett" La filière vitivinicole doit faire face à de nouveaux défis dans une quête constante de la qualité. La mission des commissions
M. Charles GOEMAERE, responsable de la défense de l'appellation au CIVC, Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, nous présente des cas d'usurpation de l'appellation Champagne dans des domaines
19e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Microbiologie : les outils pour le monde d'après Session Biologie moléculaire : outils et perspectives