Paléolithique

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Anne Flouest, géologue et docteure en paléoclimatologie, revient sur l’étonnante évolution des usages alimentaires du Paléolithique à l’époque gauloise.

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Anthony Borel, maître de conférences au Muséum National d’Histoire Naturelle, nous expose la démarche scientifique que suit l’archéologie expérimentale. Il nous donne un aperçu des apports de

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