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1. Introduction sur l'agriculture


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Auteur(s) :
HAINZELIN Etienne

Producteur Canal-U :
Canal-uved
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1. Introduction sur l'agriculture

Etienne Hainzelin propose un aperçu des grandes étapes de l'évolution de l'agriculture depuis le néolithique. Il montre toute l'importance que revêt aujourd'hui cette activité du point de vue socioéconomique, et en parallèle met en lumière l'extrême spécialisation des populations humaines, qui tirent 90% de leurs calories de 30 espèces seulement.

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    Date de réalisation : 12 Décembre 2014
    Durée du programme : 12 min
    Classification Dewey : Biodiversité. Environnement, protection, conservation, Sociologie rurale (agriculture, campagne, communautés rurales, paysannerie, villages ruraux), Agriculture
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    Catégorie : Vidéocours
    Niveau : 1er cycle
    Disciplines : Ecosystèmes et biodiversité, Agro-alimentaire
    Collections : Biodiversité et agronomie
    ficheLom : Voir la fiche LOM
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    Auteur(s) : HAINZELIN Etienne
    producteur : UVED
    Réalisateur(s) : Université Paris I Panthéon-Sorbonne
    Editeur : UVED
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    Langue : Français
    Mots-clés : biodiversité, agriculture, paysans
    Conditions d’utilisation / Copyright : Licence Creative Commons : Paternité, Pas d'utilisation commerciale, Pas de modification (CC-BY-NC-ND)
 

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