Chapitres
- Observation d'un essaim installé sous une branche (sambit)00'39"
- Collecte d'un essaim installé sous un arbre tombé (sambit)22'40"
- Préparation d'un tronc à miel (sunggau)06'06"
- Récolte d'un essaim installé sous un tronc à miel (sunggau) 05'11"
- Dégustation des larves et pressage du miel au village02'14"
Notice
Les fermiers du miel. Apicollecte et apiculture à Belitung, Indonésie.
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Descriptif
Les Fermiers du miel. Apicollecte et apiculture à Belitung, Indonésie, décembre 2011
Avec : Sahali, Zamin, Samsuri, Sar'i
Caméra et réalisation : Nicolas Césard
Montage : Alain Epelboin et Nicolas Césard
Traduction : Pinas, Yanto, Yuli
Récolte des rayons de l'abeille géante asiatique (Apis dorsata) sur l'île de Belitung (Indonésie).
Préparation des enfumoirs (chapitre 2 et chapitre 4), récolte d'un rayon sur arbre (chapitre 2) et récolte d'un rayon sur tronc à miel (chapitre 4), pressage des rayons pour en extraire le miel (chapitre 2 et chapitre 4), consommation des larves (chapitre 4).Sunggau : support artificiel (ici un tronc) sous lequel l'essaim va s'installer et construire son rayon.Sambit : arbre ou branche sous lequel l'essaim va s'installer et construire son rayon.Rendap : ouverture dans la végétation par laquelle les abeilles vont et viennent, située devant le sunggau.Rabas : végétation clairsemée (rendap rabas : ouverture clairsemée de la végétation).Pulas : arbre et fleurs du Guioa pleuropteris. Les arbres fleurissent massivement tous les trois quatre ans dans la région. Les abeilles en font un miel blanc. Gelam : arbre et fleurs du Melaleuca cajuputi. Les arbres fleurissent chaque année pendant plusieurs semaines.
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Roué M., Battesti V., Césard N. & Simenel R. 2015. — Ethnoecology of Pollination and Pollinators: Knowledge and Practice in Three Societies. Revue d’ethnoécologie 7. https://doi.org/10.4000/ethnoecologie.2229
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