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Université Toulouse-Jean Jaurès (Toulouse II-le Mirail)

Paysans et paysages en Biros / Jean-Paul Métailié


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Paysans et paysages en Biros / Jean-Paul Métailié

Dans le Biros (Ariège, France), le paysage rural a été profondément marqué au cours du XXème siècle par la dépopulation, l’abandon des terroirs et l’enfrichement. Cependant, on rencontre encore des paysages d’aspect traditionnel et étroitement liés à l’activité de quelques éleveurs et retraités : ce paysage est le produit d’un travail manuel constant, de pratiques imposées par les contraintes de la montagne. Le propos du film est de retracer le cycle des travaux, les difficultés auxquelles sont confrontés les éleveurs ainsi que les évolutions actuelles du paysage.

> Visionner aussi Histoire et dynamiques de l'environnement : l'exemple des Pyrénées.

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    Date de réalisation : 1 Juillet 1997
    Durée du programme : 26 min
    Classification Dewey : Les effets de l'action humaine sur l'écologie, Alimentation des animaux (pâturage, rassemblement en troupeaux, parcs d'engraissement), Biographies et témoignages d'agriculteurs et de paysans, Elevage des animaux
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    Catégorie : Documentaires
    Niveau : Tous publics / hors niveau
    Disciplines : Géographie physique, humaine, économique et régionale
    Collections : Documentaires
    ficheLom : Voir la fiche LOM
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    Auteur(s) : MÉTAILIÉ Jean-Paul
    producteur : Université Toulouse-Jean Jaurès-campus Mirail
    Réalisateur(s) : JIMENEZ Jean
    Editeur : SCPAM / Université Toulouse-Jean Jaurès-campus Mirail
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    Langue : Français
    Mots-clés : Pyrénées ariégeoises (France), pastoralisme, paysages agricoles
    Conditions d’utilisation / Copyright : Tous droits réservés à l'Université Toulouse Jean Jaurès et aux auteurs.
 

commentaires

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martial acquarone 17/01/2013 12h36

Bonjour,
Je viens de découvrir ds cette vidéo une nouvelle technique de carbonisation que je ne connaissait pas. Étant moi-même charbonnier (en animation) je travaille beaucoup avec les anciens qui sont ici, Hérault, plutôt des Bergamasques. je vous joint un lien d'un montage photo sur une petite charbonnière que j'ai réalisé l'année dernière. Nous animons un festival des charbonnières, Lo garou, depuis 7 ans.Le prochain sera le 17 mars.
Merci pour votre film
Vidéo: http://www.youtube.com/watch?v=iWspcuntfDY&feature=youtu.be
 

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