Notice
Comprendre la chimie par...l'expérience
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
Conférence expérimentale du 17 janvier 2011 par Michel Verdaguer et Françoise Villain - Université Pierre et Marie Curie et Véronique Gadet - Lycée Louis le Grand
«Chaque enfant réussit très bien l’expérience ... Tous les enfants sont ravis» .
Cette phrase est extraite d'un admirable petit livre des éditions EDP Sciences "Les leçons de Marie Curie", paru en 2003. C'est le texte attachant d'une jeune élève de Marie Curie, Isabelle Chavannes, des notes manuscrites prises lors des leçons de la "coopérative" comme l'appelle Eve Curie dans son livre "Marie Curie" (Paris, Folio).
De la vie de tous les jours aux recherches de laboratoire, de la goutte d'eau aux frontières de la vie, une dizaine d'expériences simples vous font (re)découvrir les concepts fondamentaux de la chimie : liaison et réaction chimiques, énergie, etc et leur application aux transformations de la matière.
Sur le même thème
-
Voyage au coeur des déchets électroniques
Les objets électroniques ont très largement transformé nos sociétés modernes. Ils ont permis le développement d’infrastructures toujours plus complexes et connectées, promesses d’une transition
-
La chimie à Clamecy : une épopée industrielle
La carbochimie, ou comment faire des produits chimiques (méthanol, acétylène,...) à partir du bois du Morvan (vidéo Bernard Cougnot, durée 31 mn)
-
Les enchêvetrements du sensible : conversation entre Suzel Balez et Nicolas Baldovini
BaldoviniNicolasBalezSuzelNicolas Baldovini, chercheur à l’Institut de Chimie de Nice, parle de ses travaux autour de la chimie des odeurs et de l’olfaction, et entre en discussion avec Suzel Balez, membre du laboratoire
-
Du teint de porcelaine à l'addiction solaire
par Laurence Coiffard, Laboratoire de Pharmacie industrielle et de cosmétologie, MMS EA2160, Faculté de pharmacie de Nantes.
-
Le bleu Guimet, une histoire haute en couleur
TarlierCécylGuimetHubertavec Cécyl Tarlier et Hubert Guimet, ancien maire de Fleurieu-sur-Saône, ancien conseiller de la Métropole de Lyon, administrateur du Musée des Confluences de Lyon, auteur de l'ouvrage Jean-Baptiste
-
Le sel dans tous ses états
LaszloPierrepar Pierre Laszlo, professeur honoraire de chimie à l'Ecole polytechnique et à l'Université de Liège. (image de couverture de la vidéo : Marais Salants de Guérande, WikiCommons cc-by 1.0 ; auteur Gwen
-
Prof Régis Gougeon - Messages in a bottle: from oenolomics to the structural resolution of the tran…
Metabolomics applied to vine and wine sciences, has significantly developed over the last ten years. To that respect, high-resolution mass spectrometry has clearly shown unprecedented capability
-
Remediation (capsule n°4): ENANTIOMERES ET CHIRALITE
BorgetFabien4. -- ENANTIOMERES ET CHIRALITE Stéréoisomère de configuration. les stéréoisomères de configuration correspondent à des isomères spatiaux, qui ne peuvent s'interconvertir que par des rupture de
-
Remediation (capsule n°3): CONFORMATION
BorgetFabien3. -- CONFORMATION La conformation: Pour une même formule brute et une même connectivité d'atomes, les stéréoisomères ont une organisation spatiale différente qui engendre des propriétés chimiques
-
Remediation (capsule n°6): DIASTEREOISOMERIE
BorgetFabien6. -- DISATEREOISOMERIE Dans les stéréoisomères de configuration, tout ce qui n'est pas énantiomère est diastéréoisomère, ce qui sera le sujet de cette capsule.
-
Remediation (capsule n°1): FORMULE BRUTE MOLECULAIRE ET DEGRE D'INSATURATION
BorgetFabien1. -- FORMULE BRUTE MOLECULAIRE ET DEGRE D'INSATURATION Formule brute moléculaire et degré d'insaturation. Une formule brute moléculaire peut correspondre à différentes molécules. ce sont des isomères
-
Remediation (capsule n°5): Configuration absolue R et S règle de Cahn-Ingold-Prelog
BorgetFabien5. - Configuration absolue R et S - Règles de Cahn - Ingold - Prelog Dans cette capsule nous abordons la nomenclature permettant de différentier (entre autre) deux énontiaomères dont le stéréocentre
