Notice
Comprendre la chimie par...l'expérience
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
Conférence expérimentale du 17 janvier 2011 par Michel Verdaguer et Françoise Villain - Université Pierre et Marie Curie et Véronique Gadet - Lycée Louis le Grand
«Chaque enfant réussit très bien l’expérience ... Tous les enfants sont ravis» .
Cette phrase est extraite d'un admirable petit livre des éditions EDP Sciences "Les leçons de Marie Curie", paru en 2003. C'est le texte attachant d'une jeune élève de Marie Curie, Isabelle Chavannes, des notes manuscrites prises lors des leçons de la "coopérative" comme l'appelle Eve Curie dans son livre "Marie Curie" (Paris, Folio).
De la vie de tous les jours aux recherches de laboratoire, de la goutte d'eau aux frontières de la vie, une dizaine d'expériences simples vous font (re)découvrir les concepts fondamentaux de la chimie : liaison et réaction chimiques, énergie, etc et leur application aux transformations de la matière.
Sur le même thème
-
Présence et transferts des PFAS dans les écosystèmes aquatiques
LABADIE Pierre
Les composés per- et poly-fluoroalkylés (PFAS) sont au cœur de l'actualité. Ces « polluants éternels » constituent une pollution inédite des écosystèmes qui touche tous les milieux. Cette présentation
-
Voyage au coeur des déchets électroniques
Les objets électroniques ont très largement transformé nos sociétés modernes. Ils ont permis le développement d’infrastructures toujours plus complexes et connectées, promesses d’une transition
-
La chimie à Clamecy : une épopée industrielle
La carbochimie, ou comment faire des produits chimiques (méthanol, acétylène,...) à partir du bois du Morvan (vidéo Bernard Cougnot, durée 31 mn)
-
Les enchêvetrements du sensible : conversation entre Suzel Balez et Nicolas Baldovini
BALDOVINI Nicolas
BALEZ Suzel
Nicolas Baldovini, chercheur à l’Institut de Chimie de Nice, parle de ses travaux autour de la chimie des odeurs et de l’olfaction, et entre en discussion avec Suzel Balez, membre du laboratoire
-
Du teint de porcelaine à l'addiction solaire
par Laurence Coiffard, Laboratoire de Pharmacie industrielle et de cosmétologie, MMS EA2160, Faculté de pharmacie de Nantes.
-
Le bleu Guimet, une histoire haute en couleur
TARLIER Cécyl
GUIMET Hubert
avec Cécyl Tarlier et Hubert Guimet, ancien maire de Fleurieu-sur-Saône, ancien conseiller de la Métropole de Lyon, administrateur du Musée des Confluences de Lyon, auteur de l'ouvrage Jean-Baptiste
-
Le sel dans tous ses états
LASZLO Pierre
par Pierre Laszlo, professeur honoraire de chimie à l'Ecole polytechnique et à l'Université de Liège. (image de couverture de la vidéo : Marais Salants de Guérande, WikiCommons cc-by 1.0 ; auteur Gwen
-
Prof Régis Gougeon - Messages in a bottle: from oenolomics to the structural resolution of the tran…
Metabolomics applied to vine and wine sciences, has significantly developed over the last ten years. To that respect, high-resolution mass spectrometry has clearly shown unprecedented capability
-
Remediation (capsule n°5): Configuration absolue R et S règle de Cahn-Ingold-Prelog
BORGET Fabien
5. - Configuration absolue R et S - Règles de Cahn - Ingold - Prelog Dans cette capsule nous abordons la nomenclature permettant de différentier (entre autre) deux énontiaomères dont le stéréocentre
-
Remediation (capsule n°2): ISOMERES DE CONSTITUTION
BORGET Fabien
2. --ISOMERES DE CONSTITUTION Isomérie de constitution: pour une même formule brute, différente connectivité d'atomes peuvent donner différente molécules. Pour les isomères de constitution, on
-
Remediation (capsule n°4): ENANTIOMERES ET CHIRALITE
BORGET Fabien
4. -- ENANTIOMERES ET CHIRALITE Stéréoisomère de configuration. les stéréoisomères de configuration correspondent à des isomères spatiaux, qui ne peuvent s'interconvertir que par des rupture de
-
Remediation (capsule n°3): CONFORMATION
BORGET Fabien
3. -- CONFORMATION La conformation: Pour une même formule brute et une même connectivité d'atomes, les stéréoisomères ont une organisation spatiale différente qui engendre des propriétés chimiques