Cours/Séminaire
Notice
Lieu de réalisation
La Maison de la Création et de l'Innovation, Grenoble
Langue :
Français
Crédits
Jean-Paul Thibaud (Production), Olivier Labussière (Production), Marc Higgin (Organisation de l'évènement), Jérémy Damian (Organisation de l'évènement), Sébastien de Pertat (Prise de son), Cédric Pichat (Réalisation), juL McOisans (Réalisation), Nicolas Baldovini (Intervention), Suzel Balez (Intervention)
Citer cette ressource :
Nicolas Baldovini, Suzel Balez. AAU. (2022, 14 janvier). Les enchêvetrements du sensible : conversation entre Suzel Balez et Nicolas Baldovini , in Séminaire 1 : Sensibiliser l'enquête de terrain. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/115391. (Consultée le 21 février 2024)

Les enchêvetrements du sensible : conversation entre Suzel Balez et Nicolas Baldovini

Réalisation : 14 janvier 2022 - Mise en ligne : 1 avril 2022
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Descriptif

Nicolas Baldovini, chercheur à l’Institut de Chimie de Nice, parle de ses travaux autour de la chimie des odeurs et de l’olfaction, et entre en discussion avec Suzel Balez, membre du laboratoire Ambiances Architectures Urbanités.

Les investigations en chimie de Nicolas Baldovini intègrent des questionnements sur les liens entre la réalité physico-chimique – objective – et son interprétation sensorielle, voire même ses conséquences physiologiques et/ou comportementales. Il a contribué à des travaux combinant sciences du comportement, sciences sociales, neurosciences, microbiologie et chimie, pour augmenter la compréhension de la communication chimique humaine ou encore la phytochimie de différentes espèces végétales, relativement à leurs interprétations odorantes.

Intervention

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