PR 2013-2014
Cours/Séminaire
Les persistances de la propriété seigneurale au Québec : seigneurs et censitaires après l'abolition…
L’historien canadien Fernand Ouellet affirmait que « Parler du régime seigneurial, c’est poser le problème de l’évolution de la société dans la seule perspective qui soit vraiment significative : la
Le feu, la brousse et la savane
Dans les paysages soudaniens de l'ouest du Burkina Faso, les mutations engendrées par l’intensification agricole recomposent les espaces et les modes de gestion associés. De région de « grande brousse
Produire des pommes de terre et les consommer en France : de la résistance à l'innovation, du manqu…
Si plusieurs travaux de référence (Salaman 1949, O’Grada 1999, 2005) ont déjà mis en lumière l’importance de la pomme de terre comme moyen de subsistance humaine et de nourriture animale, l’étude du
Enjeux paysagers et prospectifs dans le vignoble de Banyuls Collioure (Pyrénées Orientales). Concur…
L'intervention propose une approche diachronique (fin XVIIIe- début XXIe siècle) des transformations anciennes ou récentes des paysages artificiels de ce territoire en reconstituant ses changements.
D'une sociologie rurale à une sociologie des mondes agricoles
Pendant soixante ans, les sociologues ont observé le déclin des paysans dans les pays en cours de modernisation, et annoncé parfois leur disparition. De leur côté, les démographes constatent aujourd
Vers une histoire des campagnes à l'échelle de l'Europe et au delà. 11 ans de séminaire et de coopé…
Gérard Béaur est historien , directeur de recherche au CNRS et directeur d'études à l'EHESS. Spécialiste de l’histoire économique et sociale des campagnes, ses recherches portent sur la circulation de