Botanique

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Brassicacées
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00:18:44

Les Brassicacées

Badoc
Alain

La famille des Brassicacées est une famille relativement homogène, assez facile à reconnaitre. La principale caractéristique des Brassicacées réside au niveau des pétales qui sont en croix, d’où le

apiacées
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00:30:34

Les Apiacées

Badoc
Alain

La famille des Apiacées est cosmopolite et comporte plus de 3200 espèces et 420 genres dont 180 espèces en France (d’après Flora Gallica). C’est la famille des Panicauts, genre Eryngium (261), des

Les Rosacées
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00:35:03

Les Rosacées

Badoc
Alain

Les Rosacées (Rosales) regroupent plus de 4800 espèces et 110 genres, avec 3 sous-familles et une quinzaine de tribus. Cette famille est abondante dans les régions tempérées de l’hémisphère nord.

Fabaceae
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00:38:26
Lamiaceae
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00:26:21

Lamiaceae

Badoc
Alain

To make the Lamiaceae family monophyletic, it was necessary to transfer 2/3 of the genera of Verbenaceae to it. Under these conditions, Lamiaceae become a relatively large cosmopolitan family with

Asteraceae
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00:24:09
Poaceae or Grasses
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00:30:07
Algae / Presentation and use in the food industry
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00:25:33

Algae / Presentation and use in the food industry

Badoc
Alain

By algae, we mean both prokaryotic organisms (blue algae or cyanobacteria) and eukaryotic organisms. Green and red algae belong to the green line, brown algae from the coasts or Phéophycées and

Les Fabacées
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00:38:22

Les Fabacées

Badoc
Alain

Les Fabacées sont la 3e famille d’Angiospermes en nombre d’espèces (18 000 espèces, 630 genres) après les Orchidacées et les Astéracées, et la deuxième famille en importance économique après les

Les Lamiacées
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00:26:21

Les Lamiacées

Badoc
Alain

Pour rendre la famille des Lamiacées (Lamiales) monophylétique, on a été amené à y transférer les 2/3 des genres des Verbénacées. Dans ces conditions, les Lamiacées deviennent une famille cosmopolite

Les Astéracées
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00:24:04
Les Poacées ou Graminées
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00:30:07

Les Poacées ou Graminées

Badoc
Alain

Les Poacées ou encore les Graminées sont cosmopolites. C’est la première famille végétale par les espaces qu’elle couvre : rizières, champs de céréales (Maïs, Blé), prairies, pelouses alpines et des

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Intervenant