Botanique

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Brassicacées
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00:18:44
Les Brassicacées
Badoc
Alain

La famille des Brassicacées est une famille relativement homogène, assez facile à reconnaitre. La principale caractéristique des Brassicacées réside au niveau des pétales qui sont en croix, d’où le

apiacées
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00:30:34
Les Apiacées
Badoc
Alain

La famille des Apiacées est cosmopolite et comporte plus de 3200 espèces et 420 genres dont 180 espèces en France (d’après Flora Gallica). C’est la famille des Panicauts, genre Eryngium (261), des

Les Rosacées
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00:35:03
Les Rosacées
Badoc
Alain

Les Rosacées (Rosales) regroupent plus de 4800 espèces et 110 genres, avec 3 sous-familles et une quinzaine de tribus. Cette famille est abondante dans les régions tempérées de l’hémisphère nord.

Lamiaceae
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00:26:21
Lamiaceae
Badoc
Alain

To make the Lamiaceae family monophyletic, it was necessary to transfer 2/3 of the genera of Verbenaceae to it. Under these conditions, Lamiaceae become a relatively large cosmopolitan family with

Les Lamiacées
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00:26:21
Les Lamiacées
Badoc
Alain

Pour rendre la famille des Lamiacées (Lamiales) monophylétique, on a été amené à y transférer les 2/3 des genres des Verbénacées. Dans ces conditions, les Lamiacées deviennent une famille cosmopolite

Fabaceae
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00:38:26
Fabaceae
Badoc
Alain

The Fabaceae are the 3rd family of Angiosperms in number of species (18 000 species, 630 genders) after Orchids and Asteraceae, and the second most important economic family after Poaceae.

Les Fabacées
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00:38:22
Les Fabacées
Badoc
Alain

Les Fabacées sont la 3e famille d’Angiospermes en nombre d’espèces (18 000 espèces, 630 genres) après les Orchidacées et les Astéracées, et la deuxième famille en importance économique après les

Poaceae or Grasses
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00:30:07
Poaceae or Grasses
Badoc
Alain

Poaceae or Grasses are cosmopolitan. It is the first plant family by the spaces it covers: rice fields, cereal fields (Corn, Wheat), meadows, alpine and urban lawns, steppes, savannas, bamboo forests

Les Poacées ou Graminées
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00:30:07
Les Poacées ou Graminées
Badoc
Alain

Les Poacées ou encore les Graminées sont cosmopolites. C’est la première famille végétale par les espaces qu’elle couvre : rizières, champs de céréales (Maïs, Blé), prairies, pelouses alpines et des

Asteraceae
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00:24:09
Asteraceae
Badoc
Alain

Asteraceae is the largest family of dicotyledonous plants: this family includes more than 1600 genders and 23 500 species from all over the world, including more than 500 in France.

Les Astéracées
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00:24:04
Les Astéracées
Badoc
Alain

Les Astéracées constituent la famille la plus vaste des plantes dicotylédones : cette famille comporte plus de 1600 genres et 23 500 espèces du monde entier, dont plus de 500 en France.

Algae / Presentation and use in the food industry
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00:25:33
Algae / Presentation and use in the food industry
Badoc
Alain

By algae, we mean both prokaryotic organisms (blue algae or cyanobacteria) and eukaryotic organisms. Green and red algae belong to the green line, brown algae from the coasts or Phéophycées and

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Intervenants

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