Métabolisme

Vidéos

Séminaire de Barbara Redlingshofer
Conférence
01:00:32

Barbara Redlingshofer : Food waste in cities: an urban metabolism approach applied to Paris and Île…

par Barbara Redlingshofer, INRAE, UMR SAD-APT. Le métabolisme urbain désigne l’ensemble des flux d’énergie et de matières mis en jeu par le fonctionnement d’une ville ; il constitue une déclinaison

Les secteurs clés de la dématérialisation
Cours/Séminaire
00:05:07

Les secteurs clés de la dématérialisation

Barles
Sabine

Sur la base d'une analyse sectorielle des consommations intérieures de matières des régions "Ile de France" et "Loire Atlantique", Sabine Barles présente les secteurs qui devraient être ciblés en

Le métabolisme des territoires : enjeux et notions clés
Vidéo pédagogique
00:03:48

Le métabolisme des territoires : enjeux et notions clés

Barles
Sabine

Sabine Barles introduit la notion de métabolisme territorial, en délimitant bien l'emploi de ces deux termes. Elle énonce les grands intérêts de ce type d'approches.

L'analyse des flux de matières à l'échelle des départements français
Vidéo pédagogique
00:04:52

L'analyse des flux de matières à l'échelle des départements français

Barles
Sabine

Sabine Barles décrit le métabolisme de deux régions : Paris et la Loire-Atlantique. Elle analyse pour chacune d'entre elles les flux entrants, les flux sortants, ainsi que les additions au stock. Sur

Les secteurs clés de la dématérialisation
Vidéo pédagogique
00:05:07

Les secteurs clés de la dématérialisation

Barles
Sabine

Sur la base d'une analyse sectorielle des consommations intérieures de matières des régions Ile-de-France et Loire-Atlantique, Sabine Barles présente les secteurs qui devraient être ciblés en priorité

Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris
Vidéo pédagogique
00:06:13

Les aires d'approvisionnement et les empreintes environnementales : exemple de Paris

Barles
Sabine

Sabine Barles présente l'aire d'approvisionnement en azote alimentaire de Paris, en mettant en évidence les régions de France et du monde d'où provient majoritairement cet azote. Elle propose en

Voir plus