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Manger : un danger ou un risque ?


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Manger : un danger ou un risque ?

Journée d'études - Le risque alimentaire : perception, réalité et évolution

Manger : un danger ou un risque ?

Gilles Salvat : Directeur de la santé et du bien-être animal à l’Anses






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    Date de réalisation : 6 Novembre 2017
    Lieu de réalisation : VILLA RABELAIS
    Durée du programme : 34 min
    Classification Dewey : Cuisine, art culinaire
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    Catégorie : Conférences
    Niveau : Tous publics / hors niveau
    Disciplines : Nutrition
    Collections : Journée d'études, Le risque alimentaire perception, réalité et évolution - Novembre 2017
    ficheLom : Voir la fiche LOM
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    Réalisateur(s) : CORBELLINI [MSH-Val de Loire] Jean Philippe
  •  
    Langue : Français
    Mots-clés : communication, alimentation, gastronomie, compléments alimentaires, Santé
 

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