Conférence
Notice
Lieu de réalisation
VILLA RABELAIS
Langue :
Français
Crédits
Jean Philippe [MSH-Val de Loire] CORBELLINI (Réalisation)
Conditions d'utilisation
Droit commun de la propriété intellectuelle
DOI : 10.60527/s1tx-kw72
Citer cette ressource :
IEHCA. (2017, 6 novembre). Manger : un danger ou un risque ? , in Le risque alimentaire perception, réalité et évolution - Novembre 2017. [Vidéo]. Canal-U. https://doi.org/10.60527/s1tx-kw72. (Consultée le 13 juin 2024)

Manger : un danger ou un risque ?

Réalisation : 6 novembre 2017 - Mise en ligne : 30 juillet 2019
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Descriptif

Journée d'études - Le risque alimentaire : perception, réalité et évolution

Manger : un danger ou un risque ?

Gilles Salvat : Directeur de la santé et du bien-être animal à l’Anses

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