Saveurs et savoirs : éducation au goût et santé à tous les âges de la vie - Mai 2019

évènement
Mise en ligne : 16 mai 2019
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Education et saveurs

Descriptif

L’objectif du Pôle Alimentation est de consolider des collaborations scientifiques, en lien avec les enjeux sociétaux liés à l’alimentation, en vue de répondre de manière efficace à des appels à projet nationaux, européens ou internationaux sur ce thème.
Pour ce faire, l’université de Tours soutient financièrement l’organisation, par le Pôle Alimentation, de trois journées d’étude pluridisciplinaires par an, dont certaines ont été labellisées par le programme ARD Intelligence des Patrimoines.

 

 

Vidéos

Alimentation : du plaisir à l’excès
Conférence
00:28:36
Alimentation : du plaisir à l’excès

Journée d'études : Saveurs et savoirs éducation au goût et santé à tous les âges de la vie Alimentation : du plaisir à l’excès

Introduction - Saveurs et savoirs
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00:28:36
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Journée d'études : Saveurs et savoirs. Education au goût et santé à tous les âges de la vie