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Éducation au goût des enfants : quels effets et comment les évaluer ?
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Descriptif
Journée d'études : Saveurs & savoirs éducation au goût et santé à tous les âges de la vie
Éducation au goût des enfants : quels effets et comment les évaluer ?
Nathalie Politzer (Institut du Goût)
Documentation
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