Notice
Les Vendanges du Savoir - La vigne, de sa domestication à son amélioration génétique
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
Transition agroécologique, adaptation au changement climatique, dépérissements, maladies émergentes : la viticulture du 21ème siècle doit faire face à de nombreux enjeux. Aujourd'hui, la création de nouvelles variétés constitue un des leviers permettant de relever ces défis. Au cours d'un voyage dans le temps, nous explorerons comment les vignes de nos vignobles, domestiquées par l'homme depuis des millénaires, ont évolué et préparent leur avenir proche et plus lointain.
Sur le même thème
-
Formes d’expression des mondes en transformation
DevismeLaurentGrégoireAxelleToledoCamille deDeuxième duo du Colloque international Expériences sensibles, fabrique et critique des territoires en mutation
-
Regards croisés
GroutCatherineDoutriauxEmmanuelMilliotVirginiePropositions de synthèse du Colloque international Expériences sensibles, fabrique et critique des territoires en mutation
-
Écologie et approches sensibles
FerrenPascalLarcherJonathanPoupinPerrineTroisième duo du Colloque international Expériences sensibles, fabrique et critique des territoires en mutation
-
HORTUS - Revaloriser les jardins potagers pour une résilience des territoires
LardonSylvieSylvie Lardon (UMR Territoires) présente le projet HORTUS qui vise à revaloriser les jardins potagers sur le territoire du projet alimentaire territorial (PAT) du Grand Clermont et du PNR Livradois
-
21e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Conclusion
YounesDialaCukiermanJérémyVins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Table ronde : Témoignages sur les pratiques innovantes pour les vins du futur
BrianceauGillesChiberryPierre GuillaumePaetzoldMarieCostaPaul-EmileRoyGauthierMondinPascalMaixandeauChloéVins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Les grandes tendances économiques des vins du futur
CardebatJean-MarieVins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Précipitations de quercétine dans les vins rouges : évaluation des solutions préventives
VicenziSimoneVins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Vins de demain, nouvelle ère pour la microbiologie
WindholtzSaraVins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
La désalcoolisation des vins : aspects règlementaires et technologiques
DavauxFrançoisVins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
L'appellation d'origine durable (AOD), prospective sur la fusion de la typicité et de la durabilité
RaffrayRonanVins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux
-
Base et application de l'arido-viticulture
RochardJoëlVins du futur et futur du vin 21e matinée des Œnologues de Bordeaux