Notice
Les Vendanges du Savoir - La vigne, de sa domestication à son amélioration génétique
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Descriptif
Transition agroécologique, adaptation au changement climatique, dépérissements, maladies émergentes : la viticulture du 21ème siècle doit faire face à de nombreux enjeux. Aujourd'hui, la création de nouvelles variétés constitue un des leviers permettant de relever ces défis. Au cours d'un voyage dans le temps, nous explorerons comment les vignes de nos vignobles, domestiquées par l'homme depuis des millénaires, ont évolué et préparent leur avenir proche et plus lointain.
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