Conférence
Notice
Lieu de réalisation
La Cité du Vin
Langue :
Français
Crédits
Iñaki Garcia de Cortazar Atauri (Intervention)
Conditions d'utilisation
Droit commun de la propriété intellectuelle
Citer cette ressource :
Iñaki Garcia de Cortazar Atauri. ISVV. (2025, 4 novembre). 2 - Les Vendanges du Savoir - Changement climatique : que nous dit la vigne ?. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/169507. (Consultée le 7 janvier 2026)

2 - Les Vendanges du Savoir - Changement climatique : que nous dit la vigne ?

Réalisation : 4 novembre 2025 - Mise en ligne : 4 novembre 2025
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Descriptif

L’agriculture, et par conséquent la viticulture, sont loin d’être épargnées par le changement climatique. On pourrait même dire qu’elles figurent parmi les premières victimes des aléas induits par ce bouleversement : vague de chaleur, période de sécheresse, précipitation intense, gel, grêle… Ces aléas ont un impact direct sur les productions et leur qualité. Cela est en particulier dû à une évolution au fil du temps de la phénologie, c’est à dire des phases de développement au cours de la vie des végétaux.

Au travers de l’analyse de ces phénomènes, Iñaki Garcia de Cortazar Atauri nous livre un état des lieux des impacts et changements récents déjà constatés sur la vigne et sur d’autres cultures, ainsi que les évolutions attendues dans les prochaines années.

Cette conférence a également pour vocation de mettre en lumière la nécessité de développer des actions favorisant la diminution de nos émissions de gaz à effet de serre, afin de permettre l’adaptation de la viticulture face aux changements à venir.

Avec : Iñaki Garcia de Cortazar Atauri, Ingénieur Agronome, directeur de l’unité Agroclim à l’INRAE Avignon.

En partenariat avec : L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, l’Université de Bordeaux et l’Université Bordeaux Montaigne, la Fondation Bordeaux Université

Avec le soutien de : Société Baron Philippe de Rothschild, Jean-Pierre Moueix Grands Vins

Intervention / Responsable scientifique

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