VIN, RÉPUTATION ET CONSOMMATION DURABLE
Comment s'adapter à la demande et renforcer la réputation à long terme ?
Table ronde organisée dans le cadre de la journée "Vin, Réputation et Consommation durable"
Dynamique des préférences et pertinence de l'adaptation de court terme des entreprises
Conférence donnée dans le cadre de la journée "Vin, Réputation et Consommation durable"
Mesure de la temporalité et de la complexité du goût du vin
Conférence donnée dans le cadre de la journée "Vin, Réputation et Consommation durable"
Hétérogénéité des goûts des experts et méthodologie statistique
Conférence donnée dans le cadre de la journée "Vin, Réputation et Consommation durable"
Demande durable des consommateurs, entre évolution des goûts et instabilité des jugements
Conférence donnée dans le cadre de la journée "Vin, Réputation et Consommation durable"
Comment appliquer les leviers de la construction de la réputation individuelle et collective ?
Table ronde organisée dans le cadre de la journée "Vin, Réputation et Consommation durable"
Organisation internationale de filière et construction de la réputation : le rôle de la RSE
Conférence donnée dans le cadre de la journée "Vin, Réputation et Consommation durable"
Réputation catégorielle et singularisation
Conférence donnée dans le cadre de la journée "Vin, Réputation et Consommation durable"
Construction et préservation de la réputation, du terroir à l'œnologie
Conférence donnée dans le cadre de la journée "Vin, Réputation et Consommation durable"
Construction de la réputation d'un grand vin, entre terroir exceptionnel et entêtement du vigneron
Conférence donnée dans le cadre de la journée "Vin, Réputation et Consommation durable"
