Notice
Irène Dos Santos : Le chou galicien chez les immigrés portugais en France
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
De la diversité bio-culturelle dans les jardins des Parisiens : circulations croisées de végétaux, de personnes et d’imaginaires
Workshop de présentation de l’équipe EXORIGINS
Projet Émergence(s) Ville de Paris 2019- 2022
Jeudi 28 mars 2019, Jardin des Plantes, Paris
CIRCULATION DE VÉGÉTAUX DANS LE MONDE : LES TERRAINS DES CHERCHEURS
Irène Dos Santos, anthropologue au CNRS (laboratoire Urmis)
Le chou galicien chez les immigrés portugais en France
Dans la même collection
-
Arnaud Dubois : L’équipe Exorigins et ses partenaires muséaux
De la diversité bio-culturelle dans les jardins des Parisiens : circulations croisées de végétaux, de personnes et d’imaginaires Workshop de présentation de l’équipe EXORIGINS Projet Émergence(s)
-
Denis Vidal : Les œillets d’Inde entre l’Inde et l’Amérique
De la diversité bio-culturelle dans les jardins des Parisiens : circulations croisées de végétaux, de personnes et d’imaginaires Workshop de présentation de l’équipe EXORIGINS Projet Émergence(s)
-
Liliana Motta : Le Jardin des Altérités
De la diversité bio-culturelle dans les jardins des Parisiens : circulations croisées de végétaux, de personnes et d’imaginaires Workshop de présentation de l’équipe EXORIGINS Projet Émergence(s)
-
Romain Simenel : Le cédrat dans l’Anti-Atlas marocain
De la diversité bio-culturelle dans les jardins des Parisiens : circulations croisées de végétaux, de personnes et d’imaginaires Workshop de présentation de l’équipe EXORIGINS Projet Émergence(s)
-
Claire Médard : Les légumes-feuilles au Kenya
De la diversité bio-culturelle dans les jardins des Parisiens : circulations croisées de végétaux, de personnes et d’imaginaires Workshop de présentation de l’équipe EXORIGINS Projet Émergence(s)
-
Emilie Stoll : De la diversité bio-culturelle dans les jardins des Parisiens. Circulations croisées…
StollÉmilieDe la diversité bio-culturelle dans les jardins des Parisiens : circulations croisées de végétaux, de personnes et d’imaginaires Workshop de présentation de l’équipe EXORIGINS Projet Émergence(s)
-
Eugénie Denarnaud : Les « jardins pirates » à Tanger, Maroc
De la diversité bio-culturelle dans les jardins des Parisiens : circulations croisées de végétaux, de personnes et d’imaginaires
-
Cannelle Labuthie : L’oranger au Levant
De la diversité bio-culturelle dans les jardins des Parisiens : circulations croisées de végétaux, de personnes et d’imaginaires Workshop de présentation de l’équipe EXORIGINS Projet Émergence(s)
Sur le même thème
-
Racines des arbres et aménagements urbains : que de tensions !
AtgerClaireClaire Atger, botaniste à Pousse Conseil, discute dans cette vidéo des particularités du développement racinaire des arbres en milieu urbain.
-
Du pot aux recettes : expérimentation de préparations gauloises, romaines, médiévales et modernes,…
Horard-HerbinMarie-PierreNous disposons, sur de nombreux sites archéologiques, de céramiques à usage culinaire gauloises, romaines, médiévales et modernes dont les argiles ont enregistré, par imprégnation, les marqueurs
-
Comment identifier les arbres ?
BouraAnaïsAnaïs Boura, maître de conférences HDR à Sorbonne Université, parle dans cette vidéo de l'identification des arbres que l'on rencontre.
-
Voix aux chapitres #6 : Autour de l'ouvrage "La Chine par le menu"
HuretRomainKiesowRainer MariaSabbanFrançoiseFournierTristanTrémonAnne-ChristineStanzianiAlessandroThéryAëlLa sixième séance de Voix aux chapitres est consacrée à l'ouvrage La Chine par le menu. Cuisine culture culinaire et traditions alimentaires chinoises de Françoise Sabban, 12 décembre 2024 à l'EHESS.
-
Véganes ou cannibales : le casse-tête des alimentations néandertaliennes
JaouenKlerviaDepuis quelques années, les analyses isotopiques nouvellement mises au point ont permis d'explorer en profondeur l'alimentation néandertalienne, révélant des informations précieuses sur leur régime
-
HORTUS - Revaloriser les jardins potagers pour une résilience des territoires
LardonSylvieSylvie Lardon (UMR Territoires) présente le projet HORTUS qui vise à revaloriser les jardins potagers sur le territoire du projet alimentaire territorial (PAT) du Grand Clermont et du PNR Livradois
-
La territorialisation de la palette végétale au sein des nouveaux projets de paysage
Deshais-FernandezNicolasConférence du 17 février 2024
-
Climate change, agriculture, and food security
SoussanaJean-FrançoisJean-François Soussana, a research director at the INRAE, discusses the relationship between climate change and food security in this video.
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 7: Recyclage des nutriments
EsculierFabienRaguetLouiseDiazabakanaAmbrePréelMathieuRoesMichaëlSeptième et dernier épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 6 : Simplifier et raccourcir la logistique et l'achat
BritAnne-CécileBrosseauFlorianAntonIsabelleMacéGérardTedescoJean-FrançoisTêtedoieChristianSixième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience proposées par LGA :
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 5 : Développer des outils de stockage et de transformati…
LattrePhilippine deBégardsPhilippeBonusEmmanuelleClaverieAlainCinquième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience proposées par LGA
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 4 : Évoluer vers une agriculture nourricière
GrimonpontArthurFrézelBenjaminChapuisGautierQuatrième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose deux des voies de résilience proposées par