Tous les intervenants et intervenantes de Canal-U

Montgolfière

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Chercheur en informatique distribuée à l'INRIA, Institut national de recherche en informatique et automatique, spécialisé dans les systèmes pair-à-pair. Créateur du projet libre MLdonkey, un client pair-à-pair multi-réseau

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En poste, Université Bordeaux Montaigne (2019)

Auteur d'une thèse en Littératures française, francophone et comparée à Bordeaux 3 en 2022

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Maître de conférences à l'Unité Mixte de Recherche sur les Arômes INRA/ENESAD de Dijon (en 2004). Maître de Conférences, Enseignant-chercheur en Sciences des aliments à AgroSup Dijon, appartenant à l’Unité Pédagogique "Goût et consommateurs" au sein du Département d’enseignement "Sciences des Aliments et Nutrition" (DSAN) à l'Institut Agro Dijon. Rattaché à l’UMR Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation (CSGA) (en 2022).

Co-directeur d'une thèse en Sciences de l'alimentation (Dijon, 2012)

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Historien, spécialiste d'histoire religieuse et politique des XVIe et XVIIe siècles. - Agrégé d'histoire (1990). Docteur en histoire (Paris 1, 1996). Titulaire de l'Habilitation à diriger des recherches (Paris 1, 2006)

Maître de conférences à l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (1997-2006). Professeur d'histoire moderne à l'Université Rennes 2 (2007-2010), puis à Paris 1 Panthéon-Sorbonne (à partir de 2010).

Chercheur au Centre de recherches historiques de l'Ouest (CERHIO), UMR CNRS / Rennes 2 (en 2007). Membre de l'Institut d’histoire moderne et contemporaine (IHMC), CNRS UMR 8066 (en 2016).

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Chef mécanicien en retraite, expert technique sur l'expédition Madibenthos du Museum National d'Histoire Naturelle - MNHN (2016)