Notice
Alimentation et nutrition dans les départements et régions d’Outre-mer
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
Yves Martin-Prével, directeur de recherche à l'Institut de recherche pour le développement (IRD), discute dans cette vidéo des questions d'alimentation et de nutrition dans les Outre-mer. S'appuyant sur les résultats d'une expertise collective publiée en 2020, il met en lumière certaines caractéristiques de ces territoires et présente des recommandations pour tenter d'améliorer la situation.
Objectifs d'apprentissage : - Appréhender les spécificités des territoires ultramarins sur les questions d'alimentation, de nutrition et de santé. - Identifier les différents leviers permettant de lutter contre les problématiques de malnutrition dans les Outre-mer.
Dans la même collection
-
Échouages des sargasses et pollutions par les pesticides : transformer une contrainte en opportunité
GaspardSarraSarra Gaspard, professeure à l'université des Antilles, discute dans cette vidéo des questions de pollutions dans les Antilles.
-
La transition vers une économie circulaire dans les Outre-mer
ChignoliClaireClaire Chignoli, ingénieure "économie circulaire et déchets" au sein de l'Agence de la transition écologique (Ademe) Martinique, discute dans cette vidéo de la question des déchets dans les Outre-mer.
-
Le stockage du carbone dans le sol pour lutter contre le changement climatique
DemenoisJulienJulien Demenois, chargé de mission "4 pour 1000" au CIRAD, discute dans cette vidéo de l'intérêt des sols ultramarins pour la lutte contre le changement climatique.
-
La transition énergétique dans les Outre-mer
RochJérômeJérôme Roch, directeur régional de l'Agence de la transition écologique (Ademe) Guadeloupe, discute dans cette vidéo des différents moyens permettant de tendre vers une autonomie énergétique des
-
Les inégalités de genre dans les Outre-mer
BriolinSaraSara Briolin, présidente de Femmes en Devenir, discute dans cette vidéo des inégalités de genre dans les Outre-mer.
-
Inégalités et pauvreté dans les outre-mer : un état des lieux
HermetFrançoisFrançois Hermet, maître de conférences à l'université de la Réunion, discute dans cette vidéo de la question de la pauvreté dans les Outre-mer.
-
Biodiversité en Outre-mer : des pressions en tropiques
ZammiteJean-MichelJean-Michel Zammite, directeur des Outre-mer au sein de l'Office français de la biodiversité (OFB), discute dans cette vidéo de l'enjeu de préservation du patrimoine naturel dans les Outre-mer.
-
La biodiversité en Outre-mer
De PracontalNylsNyls de Pracontal, président du groupe Outre-mer du comité français de l'UICN, discute dans cette vidéo de l'enjeu de préservation de la biodiversité dans les Outre-mer.
-
Les récifs coralliens : des enjeux majeurs pour l'Outre-mer
TribolletAlineAline Tribollet, directrice de recherche à l'IRD, discute dans cette vidéo de l'enjeu de sauvegarde des récifs coralliens pour les Outre-mer.
Sur le même thème
-
HORTUS - Revaloriser les jardins potagers pour une résilience des territoires
LardonSylvieSylvie Lardon (UMR Territoires) présente le projet HORTUS qui vise à revaloriser les jardins potagers sur le territoire du projet alimentaire territorial (PAT) du Grand Clermont et du PNR Livradois
-
Master Classes Économie : réinventer la proximité un défi pour les territoires (ultra)périphériques
NicoliniRosellaRosella Nicolini : Master Classes Économie : réinventer la proximité un défi pour les territoires (ultra)périphériques
-
Nature-based climate change adaptation solutions in French overseas departments
DuvatVirginieVirginie Duvat, a professor at La Rochelle University, looks at Nature-based Solutions (NbS) in this video.
-
Climate change, agriculture, and food security
SoussanaJean-FrançoisJean-François Soussana, a research director at the INRAE, discusses the relationship between climate change and food security in this video.
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 7: Recyclage des nutriments
EsculierFabienRaguetLouiseDiazabakanaAmbrePréelMathieuRoesMichaëlSeptième et dernier épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 6 : Simplifier et raccourcir la logistique et l'achat
BritAnne-CécileBrosseauFlorianAntonIsabelleMacéGérardTedescoJean-FrançoisTêtedoieChristianSixième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience proposées par LGA :
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 5 : Développer des outils de stockage et de transformati…
LattrePhilippine deBégardsPhilippeBonusEmmanuelleClaverieAlainCinquième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience proposées par LGA
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 4 : Évoluer vers une agriculture nourricière
GrimonpontArthurFrézelBenjaminChapuisGautierQuatrième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose deux des voies de résilience proposées par
-
Vers la résilience alimentaire || Chapitre 2 : L'enjeu des semences
DusacreChloéBridonneauSimonDeuxième épisode de la série documentaire : "Vers la résilience alimentaire", d'après le guide rédigé par Les Greniers d'Abondance. Cet épisode expose une des voies de résilience proposées par LGA
-
Les Solutions d'adaptation au changement climatique fondées sur la Nature dans les Outre-mer frança…
DuvatVirginieVirginie Duvat, professeure à La Rochelle Université, s’intéresse dans cette vidéo aux Solutions d’adaptation au changement climatique fondées sur la Nature (SafN).
-
Changement climatique, agriculture et sécurité alimentaire
SoussanaJean-FrançoisJean-François Soussana, directeur de recherche à l’INRAE, discute dans cette vidéo des relations entre le changement climatique et la sécurité alimentaire.
-
MOOC : médiations des patrimoines culturels dans la zone océan indien et l'Afrique australe - La mé…
Noël-CadetNathalieBrunet-MalbrancqJoëlleMooc médiation des patrimoines culturels dans la zone océan indien et l'Afrique australe 2
