Notice
Radio Zinzine, Aix-en-Provence, France
L’Alimentation des premiers agriculteurs-éleveurs au Néolithique
- document 1 document 2 document 3
- niveau 1 niveau 2 niveau 3
Descriptif
L'invitée de cette émission est Gwenaëlle Goude anthropobiologiste et bioarchéologue, chargée de recherche CNRS au LAMPEA (Laboratoire méditerranéen de Préhistoire Europe et Afrique), laboratoire de la Maison méditerranéenne des sciences de l’homme d’Aix-Marseille-Université. Ses travaux portent sur l’histoire des pratiques alimentaires et de leur évolution dans la période la plus récente de la Préhistoire, le Néolithique. La particularité de ses recherches se trouve dans le caractère international de l'équipe de chercheurs, dans la variété des disciplines mobilisées et dans les méthodes particulièrement novatrices mises en œuvre. Au centre de ces innovations, les analyses biogéochimiques des restes humains ou animaux mis au jour par l'archéologie qui permettent d'éclairer non seulement les régimes alimentaires mais aussi les activités et les déplacements des hommes et les caractéristiques principales des différents milieux ou s'installent les communautés.
Sur le même thème
-
Carcasses de cerf et feuilles de laurier. Session de boucherie expérimentale octobre 2023
BirousteClémentMarquebielleBenjaminCe film porte sur l’archéologie expérimentale, et plus particulièrement sur une découpe de cerf avec des outils en silex (des « feuilles de laurier » caractéristiques d’une culture archéologique du
-
Les grandes étapes de l’alimentation, du Paléolithique à l’époque gauloise
FlouestAnneAnne Flouest, géologue et docteure en paléoclimatologie, revient sur l’étonnante évolution des usages alimentaires du Paléolithique à l’époque gauloise.
-
Conclusions - Colloque " La responsabilité environnementale des entreprises dans l'espace euro-méd…
RichardPascalMardi 25 février 2025 • Faculté de droit • Université de Toulon
-
Du pot aux recettes : expérimentation de préparations gauloises, romaines, médiévales et modernes,…
Horard-HerbinMarie-PierreNous disposons, sur de nombreux sites archéologiques, de céramiques à usage culinaire gauloises, romaines, médiévales et modernes dont les argiles ont enregistré, par imprégnation, les marqueurs
-
Soirée de présentation de l'ouvrage "Archéologie de l'Amazonie"
RostainStéphenLachowskyCarolinePrésentation de l'ouvrage "Archéologie de l'Amazonie", avec Stéphen Rostain et présenté par Caroline Lachowsky
-
La place de l'agriculture dans les territoires
AlibertFannyLa situation géopolitique actuelle met au cœur de l’actualité la notion même de territoire et la pluralité des modes de rapport d’une population à son territoire, imposant de revenir aux fondamentaux
-
Voix aux chapitres #6 : Autour de l'ouvrage "La Chine par le menu"
HuretRomainKiesowRainer MariaSabbanFrançoiseFournierTristanTrémonAnne-ChristineStanzianiAlessandroThéryAëlLa sixième séance de Voix aux chapitres est consacrée à l'ouvrage La Chine par le menu. Cuisine culture culinaire et traditions alimentaires chinoises de Françoise Sabban, 12 décembre 2024 à l'EHESS.
-
Jardins en commun(s) - Politiser l'écologie ordinaire
SachseVictoriaInterview de Victoria Sachsé, dans le cadre de la sortie de son ouvrage "Jardins en commun(s). Politiser l'écologie ordinaire"
-
Penser l'évolution humaine. Pratiques, savoirs, représentations
HuretRomainCohenClaudineCycle de conférences consacré à l’interdisciplinarité...
-
Témoignage et présentation de la journée d'hommage à B. Morel
Baby-CollinVirginieLe 21 octobre 2022, la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme et le laboratoire TELEMMe rendaient hommage à notre collègue Bernard Morel, pour la première année de son décès. Cette vidéo
-
Journée d'hommage à Bernard Morel - Introduction
Baby-CollinVirginieGirardNicoleLe 21 octobre 2022, la Maison méditerranéenne des sciences de l'homme et le laboratoire TELEMMe rendaient hommage à notre collègue Bernard Morel, pour la première année de son décès. Cette vidéo en
-
Evaluation des effets des espaces-test agricoles sur les transitions agricoles des territoires
CoudrayMathildeL'étude évalue les effets des espaces tests agricoles sur les transitions agricoles des territoires, soulignant la complexité de l'évaluation d'impact, la nécessité de comprendre les territoires et la
