Conférence

13e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Débat 2

Réalisation : 20 mars 2015 Mise en ligne : 20 mars 2015
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    Descriptif

    13e Matinée desOenologues de Bordeaux / "Cherchons la p'tite Brett"

    Débat et questions autour des conférences de la deuxième session

    >> Nancy Terrier / Précurseurs des éthylphénols dans le raisin

    >> Isabelle Masneuf / De l'analyse de la diversité génétique de Brettanomyces bruxellensis vers le développement de nouveaux outils de diagnostic de la contamination

    Date de réalisation
    Langue :
    Français
    Crédits
    Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia (Production), Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia (Publication), Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia (Réalisation)
    Conditions d'utilisation
    Creative Commons (BY NC)
    Citer cette ressource:
    Univ Bordeaux. (2015, 20 mars). 13e Matinée des Œnologues de Bordeaux / Débat 2. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/52967. (Consultée le 17 janvier 2022)
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