Matinée des Œnologues de Bordeaux
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Matinée des Œnologues de Bordeaux
57 Intervenants
Responsable Marketing, Terre de Vignerons, Cave de Berticot (en 2024)
Professeur d'économie, Université de Bordeaux (en 2024)
Enseignant chercheur à l'université de Padoue, Italie (en 2024)
Titulaire d'une thèse de doctorat en Œnologie, Université de Bordeaux (en 2020). - Chercheuse, UMR Œnologie, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin -ISVV- (en 2024)
Œnologue Chef de projet, Institut Français de la Vigne et du Vin, Pôle Sud-Ouest (en 2024)
Titulaire d'un doctorat en Droit de l'Université de Bordeaux 4 (en 2009). - Professeur de Droit privé et sciences criminelles à Bordeaux - Faculté de droit, membre du laboratoire Institut de Recherche en Droit des Affaires et du Patrimoine (IRDAP) (en 2021). - Membre du conseil d'administration de l'ISVV -Institut des Sciences de la Vigne et du Vin- (en 2024)
Ingénieur des techniques agricoles (en 2018). - Œnologue, expert viticole en développement durable (en 2024)
Chercheuse, Chargée de projets RetD en viticulture, Vitinnov (en 2024)
Titulaire d'une thèse de doctorat en Oenologie soutenue en 2025 à l'Université de Bordeaux
Enseignante à l'ENITA -Ecole nationale des ingénieurs des travaux agricoles- de Bordeaux, Institut des sciences de la vigne et du vin -ISVV- de Bordeaux (en 2008). Rattachée à : Université de Bordeaux (en 2017). - Enseignante-chercheuse, Bordeaux Sciences Agro et UMR EGFV - ISVV (en 2024)
Directrice de cellule de recherche scientifique spécialisée viticulture et présidente de l'Association des Œnologues de Bordeaux (en 2024)
Œnologue, Master of Wine depuis 2017. - Auteur, marchand de vin, consultant, journaliste et directeur de la Kedge Wine School (en 2024)
Docteur en phytopathologie (Strasbourg 1, 1988)
En poste à UMR SVQV, Colmar (2019)
Titulaire d'un doctorat en Sciences, technologie, santé. Oenologie (Bordeaux 2, 2010)
Enseignant-chercheur au sein de l'Université de Bordeaux, membre de l'Académie Internationale du vin (AIV)
Auteur d'une thèse de doctorat soutenue le 21 octobre 2005 à l'Université de Bordeaux 2
Chargé de Projet R&D, Lallemand Œnology
Docteur de l'Institut national polytechnique de Toulouse, spécialité Génie des procédés et de l'environnement (en 2006)
Professeur des universités au GESVAB, Université de Bordeaux. Directeur d'une thèse d'Interface chimie biologie à l'Université de Bordeaux
Consultant viti-vinicole associé chez Derenoncourt Consultants
Enseignante chercheuse responsable pédagogique du Diplôme universitaire d’initiation à l’œnologie (Institut des sciences de la vigne et du vin et université de Bordeaux) (2023)
Auteur d'une thèse en Sciences Cognitives (mention neurosciences sensorielles) à Lyon 2 en 2010
Directeur R&D, Chêne et Cie
Titulaire d'un doctorat en Génie des procédés à l'Institut National Polytechnique de Toulouse en 1999