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Le rôle de l'œnologue vis-à-vis de la sécurité alimentaire et du vin
Conférence
00:16:31
Favoris
Le rôle de l'œnologue vis-à-vis de la sécurité alimentaire et du vin
Payon
Cyril

VIN ET SECURITE ALIMENTAIRE / Faire face aux nouvelles exigences 12e Matinée des Œnologues Cyril Payon Etre œnologue au XXIe siècle, c’est être le garant de la mise en application

  • Diététique. Sécurité alimentaire
  • Vin (technologie des boissons)
  • Sécurité alimentaire
  • Aérocontamination
  • Vin
14.02.2014
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La sécurité alimentaire N6 - Les acteurs de la sécurité alimentaire : du Scientifique au Juge
Conférence
01:03:51
Favoris
La sécurité alimentaire N6 - Les acteurs de la sécurité alimentaire : du Scientifique au Juge

La sécurité alimentaire - Les acteurs de la sécurité alimentaire : du Scientifique au Juge. SCD Médecine.

  • Droit
  • Contrôle
  • Alimentation
  • Nutrition
  • Justice
27.03.2008
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EPolAr - Juin 2021
Conférence
01:44:48
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Usage des terres et sécurité alimentaire
Le Mouël
Chantal
Dos Santos
Gregory Oliveira
Monget
Marie-Christine

Usage des terres et sécurité alimentaire Quels scénarios à l’horizon 2050 et quelles actions possibles en local ? Alors que la consommation de produits animaux à l’échelle planétaire va continuer de

  • Environnement
  • Sciences sociales et humaines
  • Ecologie et environnement
  • Changement climatique
  • Bretagne
10.06.2021
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La sécurité alimentaire N11 - Evaluation des risques : le rôle de l'AFSSA
Conférence
00:53:53
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La sécurité alimentaire N11 - Evaluation des risques : le rôle de l'AFSSA
Gerster
François

Dans le cadre du colloque sur la "sécurité alimentaire", François GERSTER nous présente le rôle de l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments. SCD Médecine.

  • Contrôle
  • Alimentation
  • Nutrition
  • Sciences médicales. Médecine
  • Diététique. Sécurité alimentaire
27.03.2008
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La sécurité alimentaire N3 - L'aliment dangereux. Réglementation européenne
Conférence
00:30:14
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La sécurité alimentaire N3 - L'aliment dangereux. Réglementation européenne

Pierre BACH THAI, nous dresse une définition et un historique de la sécurité alimentaire. Quelles sont les évolutions réglementaires, les principes et obligations de la législation alimentaire

  • Sciences médicales. Médecine
  • Diététique. Sécurité alimentaire
  • Sécurité alimentaire
  • Aliment
  • Consommateur
27.03.2008
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La sécurité alimentaire N7 - Le milieu hospitalier
Conférence
00:19:38
Favoris
La sécurité alimentaire N7 - Le milieu hospitalier
Lepage
Remy

La sécurité alimentaire et milieu hospitalier : exemple de l'agrandissement d'une cuisine centrale au CHU de Reims. SCD Médecine.

  • Alimentation
  • Nutrition
  • Hygiène
  • Sciences médicales. Médecine
  • Diététique. Sécurité alimentaire
27.03.2008
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La sécurité alimentaire N10 - Le commerce international
Collection
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9 vidéos
La sécurité alimentaire
  • BACKCHINE Serge
  • LEPAGE Remy
  • GERSTER François
  • Nutrition
  • Droit de la santé
  • Nutrition
  • Droit de la santé
27.03.2009
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5. Sécurité alimentaire et adaptation de l'agriculture et des pêches aux impacts des changements climatiques
Vidéo pédagogique
00:08:39
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5. Sécurité alimentaire et adaptation de l'agriculture et des pêches aux impacts des changements cl…
Chouinard
Omer

Dans cette vidéo, Omer Chouinard discute des risques que fait peser le changement climatique sur la sécurité alimentaire de la population mondiale et met en lumière quelques pistes qui permettraient d

  • Alimentation
  • Climatologie et temps
  • Diététique. Sécurité alimentaire
  • Sécurité
  • Changement climatique
08.07.2015
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La sécurité alimentaire N5 - La pratique de l'instruction : point de vue du particien
Conférence
00:54:07
Favoris
La sécurité alimentaire N5 - La pratique de l'instruction : point de vue du particien

Mme Marie-Rose BERTELLA-GEOFFROY nous présente la vision du praticien lors des instructions concernant la sécurité alimentaire. SCD Médecine.

  • Cancer
  • Sciences médicales. Médecine
  • Diététique. Sécurité alimentaire
  • Sécurité alimentaire
  • Législation
27.03.2008
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Évolution des litiges judiciaires liés à la sécurité alimentaire dans la filière vinicole
Conférence
00:33:30
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Évolution des litiges judiciaires liés à la sécurité alimentaire dans la filière vinicole
Dubernet
Marc

VIN ET SECURITE ALIMENTAIRE / Faire face aux nouvelles exigences  12e Matinée des Œnologues Marc Dubernet Les affaires qui ont pu être soumises à la Justice liées aux conséquences de la

  • Contamination
  • Diététique. Sécurité alimentaire
  • Vin (technologie des boissons)
  • Sécurité alimentaire
  • Vin
14.02.2014
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1. Séance inaugurale
Collection
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14 vidéos
Quelle sécurité alimentaire en Inde ?
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  • SAINATH Palagumi
  • AUBRIOT Olivia
  • MURATET Laurent
  • DORIN Bruno
  • Ecologie, écosystèmes et biodiversité
  • Economie générale
  • Sciences de la vie
  • Ecologie, écosystèmes et biodiversité
  • Economie générale
  • Sciences de la vie
15.11.2013
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L'impact des inégalités de genre sur la sécurité alimentaire : quelles politiques ? / Marcela Villarreal
Conférence
00:41:21
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L'impact des inégalités de genre sur la sécurité alimentaire : quelles politiques ? / Marcela Villa…
Villarreal
Marcela

L'impact des inégalités de genre sur la sécurité alimentaire : quelles politiques ? / Marcela Villarreal. In colloque « Genre et agriculture familiale paysanne. Regards Nord-Sud. Débats

  • Approvisionnement alimentaire
  • Sociologie rurale (agriculture, campagne, communautés rurales, paysannerie, villages ruraux)
  • Politique agricole
  • Sécurité alimentaire
  • Production agricole
22.05.2012
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