Terroir (viticulture)

Vidéos

Les Vendanges du Savoir - La Controverse des micro-organismes de terroir
Conférence
01:27:26

Les Vendanges du Savoir - La Controverse des micro-organismes de terroir

  • MASNEUF Isabelle

  • LUCAS Patrick

Dans le domaine de la microbiologie, les approches méthodologiques permettent désormais de révéler une diversité microbienne du vignoble à la cave jusqu’à présent insoupçonnée, différente selon la

Vignobles en Midi-Pyrénées. Coteaux du Quercy : naissance d'un vignoble / Jean-Christian Tulet
Documentaire
00:27:13

Vignobles en Midi-Pyrénées. Coteaux du Quercy : naissance d'un vignoble / Jean-Christian Tulet

  • TULET Jean-Christian

Ce film retrace les étapes de la construction d’un nouveau vignoble qui couvre plus de 400 hectares et compte 120 producteurs. L’objectif initial a été de renforcer ce que l’on pourrait appeler une

La construction du vignoble du Gaillacois de l'Antiquité à nos jours ou Quand l'Histoire jongle avec les terroirs / Pierre Courjault-Radé
Conférence
00:45:14

La construction du vignoble du Gaillacois de l'Antiquité à nos jours ou Quand l'Histoire jongle ave…

  • COURJAULT-RADé Pierre

La construction du vignoble du Gaillacois de l'Antiquité à nos jours ou Quand l'Histoire jongle avec les terroirs / Pierre Courjault-Radé, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin 

Le terroir, outil ou prétexte dans le monde viti-vinicole / Éric Rouvellac
Conférence
00:30:27

Le terroir, outil ou prétexte dans le monde viti-vinicole / Éric Rouvellac

  • ROUVELLAC Éric

Le terroir, outil ou prétexte dans le monde viti-vinicole / Éric Rouvellac in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le

Vignobles et vins du Chili : un nouveau monde viti-vinicole révolutionnant la promotion et la valorisation du vin ? / Raphaêl Schirmer
Conférence
00:26:15

Vignobles et vins du Chili : un nouveau monde viti-vinicole révolutionnant la promotion et la valor…

  • SCHIRMER Raphaël

Vignobles et vins du Chili : un nouveau monde viti-vinicole révolutionnant la promotion et la valorisation du vin ? / Raphaêl Schirmer, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin :

Vacquiers : un village du Frontonnais marqué par la révolution des arts et des métiers de la vigne / Nicolas Prognon
Conférence
00:24:23

Vacquiers : un village du Frontonnais marqué par la révolution des arts et des métiers de la vigne …

  • PROGNON Nicolas

Vacquiers : un village du Frontonnais marqué par la révolution des arts et des métiers de la vigne / Nicolas Prognon, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des

Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot
Conférence
00:02:43

Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouvertu…

  • CORNOT Danielle

Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des

Dynamique œnotouristique des petites exploitations viticoles / Hélène Julhes
Conférence
00:14:37

Dynamique œnotouristique des petites exploitations viticoles / Hélène Julhes

  • JULHES Hélène

Dynamique œnotouristique des petites exploitations viticoles / Hélène Julhes. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans

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