Canal-U

• Histoire urbaine de la Chine contemporaine
• Histoire de l’opium
• Histoire des jeux de hasard

Terrain 

Canton, Guangdong

Enseignement

• La Chine républicaine (1912-1949) : nouvelles approches historiques
• Une histoire du fantan

Conférences

• « Les guerres de l’opium et la question de l’opium », Université de Genève, 27 septembre 2012.  Enregistrement disponible sur le site de l’Université de Genève
• « Les coolies ». Conférence donnée dans le cadre du cycle « Histoire mondiale de la colonisation : les archétypes » (Musée Branly, Paris, 27 janvier 2011). Enregistrement disponible sur le site du musée.
• « L’opium ». Conférence donnée dans le cadre de la série «Histoire mondiale de la colonisation : les matières premières» (Musée du quai Branly, Paris, jeudi 28 janvier 2010). Pour voir la conférence en ligne, cliquer ici.

Publications principales

Ouvrages

• La Chine des guerres de l’opium à nos jours, Paris, La Documentation française, 2013, 64  p. Coll. « La Documentation photographique »).
• L’opium. Une passion chinoise, Paris, Éditions Payot, 2011, 320 p. (Coll. « Histoire Payot »).
• Histoire d’une drogue en sursis. L’opium à Canton, 1906-1936, Paris, Éditions de l’EHESS, 2010, 334 p. (Coll. « En temps & lieux ; 18)
• Articles récents :
• « La Chine : de l’empire du milieu à la puissance mondiale », Carto, n°19 (septembre-octobre 2013), p. 10-20.
• « 城市中的鸦片：对广州烟馆的研究, 1923-1936 », 近代广州研究, vol. 1 (sept. 2013), p. 366-400.« 細審新聞記事：《越華報》與廣州日常生活（1927-1938）», in 連玲玲 Lian Lingling (dir.) 萬象小報：近代中國城市的文化、社會與政治, Wanxiang xiaobao : jindai Zhongguo chengshi de wenhua, shehui yu zhengzhi. Taibei : Zhongyang yanjiuyuan jindaishi yanjiusuo, 2013, p. 335-365.
• « Gambling in China reconsidered: fantan in South China during the early twentieth century », International Journal of Asian Studies, vol. 7, n° 2 (juillet 2010), p 179-200.
• « Xunzhao xidu zhe ： guanyu 20 shiji 30 niandai Guangzhou yapian xi shi/si zhe de/di yanjiu 寻找吸毒者：关于20世纪30年代广州鸦片吸食者的研究 », Chengshi yanjiu, n° 25 (juin 2009), p. 142-170.
• « Opium in the city (1923-1936) : a spatial study of Canton opium houses », Modern China, vol. 35, n° 5 (septembre 2009), p 495-526.
• « La lutte contre l’opium, panacée politique pour le Guomindang? », Vingtième siècle, n° 95 (Juillet-septembre 2007), p 193-217. Résumé de l’article. Texte intégral disponible en ligne sur Cairn.info
• « L’éloge interdit : étude du système de valeurs des fumeurs d’opium dans la Chine républicaine », Genèses, n° 62 (mars 2006), p 69-92. Résumé et plan de l’article Texte intégral disponible en ligne sur Cairn.info
• « In search of smokers : a study of Canton opium smokers in the 1930s », East Asian History, n° 29 (juin 2005), p 107-128. Texte intégral disponible en ligne sur le site d'East Asian History.
• « Les fumeurs d’opium à Canton dans les années 1930 », Études chinoises, n°23 (2004), p 141-180. Texte intégral de l’article disponible en ligne sur le site de l’Association française d’études chinoises.

Principaux articles publiés sur Internet

• « Unacceptable but indispensable: Opium and its regulations in Guangdong, 1912-1936 », Cross-Currents: East Asian History and Culture Review, n° 7 (juillet 2013), p. 61-83. Texte integral sur le site de la revue.
• « Guanyu yapian lishi de xin yanjiu fenxi jiaodu 關於鴉片歷史的新研究分析角度  [A propos de l’histoire de l’opium : nouvelles approches historiques] » [14 p., en chinois], Texte intégral disponible sur le site de l’antenne franco-chinoise expérimentale en sciences humaines :
• « Le fantan, une étude préliminaire » (12 p. ), Texte intégral disponible sur le site du Réseau Asie