Entretien
Notice
Lieu de réalisation
Montpellier, France
Langue :
Français
Crédits
Benoît Daviron (Intervention)
Conditions d'utilisation
Licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Partage dans les Mêmes Conditions - CC BY-NC-SA
Citer cette ressource :
Benoît Daviron. CIRAD. (2020, 17 septembre). Agriculture, richesse et grandes puissances : une nouvelle histoire du développement agricole. [Vidéo]. Canal-U. https://www.canal-u.tv/105045. (Consultée le 29 février 2024)

Agriculture, richesse et grandes puissances : une nouvelle histoire du développement agricole

Réalisation : 17 septembre 2020 - Mise en ligne : 17 septembre 2020
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Descriptif

C’est un nouveau récit de l’histoire agricole mondiale que nous offre Benoît Daviron avec son ouvrage "Biomasse, une histoire de richesse et de puissance".
Cet économiste au Cirad retrace les rapports qu’ont entretenus les différentes puissances mondiales à l’énergie et à la matière depuis le XVIe siècle. Au travers d’un regard original, Benoît Daviron décrypte les logiques sous-jacentes aux grandes transformations dans l’agriculture pour tenter d’identifier les leviers d’une transition de nos systèmes agricoles.

En savoir plus sur le site du Cirad

BIOMASSE, une histoire de richesse et de puissance
B. Daviron, L. Cordesse
Editions Quae, Coll. Synthèses
Janvier 2020, 392 p.

Intervention

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